人為新增雌激素的食物：致使兒童早發育的可能是最大的，這些食物在人們日常飲食中的出現頻率相當高，比如一些肉雞養殖場會給雞餵養動物生長激素;另外，一些人也會用避孕藥餵養鱔魚縮短其生長週期。這些都屬於人為新增雌激素的食物，長期食用給兒童帶來的後果可想而知。

　　含有或可能含有過量激素的補品：牛初乳、蜂王漿、花粉製劑等補藥不要給孩子服用，藥材類如雪蛤、冬蟲夏草、人參，裡面的促性腺素含量較高，對於圍青春期的孩子(6-8歲的女孩、7-10歲的男孩)，容易誘發性早熟，家長不要認為這些是補品而讓孩子長期服用。

　　油炸類快餐和高脂肪的食物：也不宜讓兒童食用，一方面這些食物極易導致肥胖，使孩子體內的雌激素分泌出現異常，另一方面這些食物在生產製作過程中的可靠性也有待商榷。

　　增高藥、保健品：很多家長望子成龍心切，把孩子的成長的希望寄託在一些增高、增智產品上，很多營養品中都含有激素類成分，一些增高口服液、膠囊、補劑，短期內可能有促進孩子長高的可能，但這種長高違背了自然規律，等到進入發育的高峰階段，孩子反而不長了，並且出現早發育現象

孩子發育的早，不外乎以下幾個方面的原因：

1、受遺傳因素影響：孩子父母如果發育比較早，可能會遺傳給孩子。

2、飲食影響：現在的生活條件好，孩子就是家庭的掌上明珠，家長想法把一切認為有營養、好吃的東西都送到孩子嘴裡，導致營養過剩，況且有些食品本身就含有激素，如花粉、蜂皇漿、海參等，要儘量不讓或少讓孩子食用；讓孩子食用反季節的水果、蔬菜、油炸食品、速成雞、雞脖、雞翅等，也是讓孩子早熟的一個重要原因。

3、媽媽孕期的不注意：媽媽孕期化妝，飲食不注意，使用塑膠容器盛裝熱食、加熱食物包覆保鮮膜，塑化劑接觸過多。

4、生活中的各種汙染：如給孩子睡覺時開著燈，光汙染可導致孩子早熟。

5、視覺聽覺刺激：孩子看電視、電影、圖書等，不加選擇，過早接觸成人內容。

孩子早熟，危害眾多，影響身高增長，使骨骺癒合提前；影響性格發育，容易讓孩子養成自卑和孤僻的性格 ；影響心理健康。因此，我們做家長的一定要從孕期開始就提高警惕，從嬰兒抓起，健康飲食、遠離汙染，儘量讓孩子的發育合乎年齡節拍。