大家都知道大豆中含有大豆異黃酮，被稱為“植物雌激素”，一提到“激素”這個字眼，大家往往都很敏感，尤其擔心孩子喝了豆漿，會不會性早熟。答案是確定的：不會。

因為植物雌激素在人體內的作用微乎其微，大約只有雌激素的千分之一，至今極少有兒童因為喝豆漿引起性早熟。而且豆漿中大豆異黃酮的含量極低，大約為100ug/100ml，每天一杯200毫升，也就200微克。而目前嬰幼兒、兒童大豆異黃酮的推薦量為每日25毫克。所以說適量進食豆漿，是絕對不會引起孩子性早熟的。很多性早熟的孩子，深究起來，大部分孩子是飲食不合理、營養過剩、能量過剩、亂吃補品有關。特別是提前發育，發現後要立即就醫。

小兒消化系統還未發育的好，豆漿這是高蛋白的，容易引起蛋白消化不良。 豆漿的4大特點

　　1.豆漿適合肥胖寶寶代替牛奶食用

　　豆漿對肥胖寶Bora說，比喝牛奶更有利健康，因為大豆血糖指數為15%，而牛奶為30%。但是，如果是生長髮育時期的寶寶，對脂肪的需求量還是很大，不建議用豆漿代替牛奶給寶寶喝，最好牛奶、豆漿都喝。

　　2.豆漿適合對乳糖過敏的寶寶食用

　　牛奶含乳糖，在亞洲黃種人中有70%的人不吸收乳糖，而豆漿含寡糖，它100%被人體所吸收。

　　3.豆漿可以增強寶寶抵抗力

　　豆漿含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質，這些物質具有增強寶寶免疫力的功能，另外，豆漿裡還含有5種抗癌物質。

　　4.豆漿不能完全代替牛奶

　　豆漿與牛奶蛋白質質量相等，鐵質是牛奶的5倍，而脂肪不及牛奶的30%，鈣質只有牛奶的20%，磷質約為牛奶的25%。所以不宜用它直接代替牛奶餵養小寶寶。

　　喝豆漿的7忌

　　1，忌不徹底煮開

　　豆漿要徹底煮開。因為生豆漿裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用，會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。

　　如今，許多家庭裡購買了打磨豆漿的工具，一般都有“豆漿燒開後才能喝”的意識。但是很多媽媽認為既然“豆漿燒開後就能喝”，往往豆漿剛燒滾就立即關火。對此專家指出：在飲用家庭自制的豆漿前，應將豆漿燒開煮透。通常豆漿在煮沸過程中，當鍋內豆漿出現泡沫沸騰時，溫度只有80-90度，這種溫度尚不能將豆漿內的毒素完全破壞，此時應減小火力(以免豆漿溢位)，再繼續煮沸5-10分鐘，才能將豆漿內的有毒物質徹底破壞。

　　2，忌衝入雞蛋

　　有的媽媽認為既然牛奶煮雞蛋營養很好，那麼在豆漿中衝入雞蛋給寶寶吃，營養肯定也不錯。其實，恰恰相反。因為雞蛋中的黏性蛋白(雞蛋清)會與豆漿裡的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質，使雞蛋和豆漿均失去原有的營養價值。

　　3，忌空腹飲豆漿

　　最好不要讓寶寶空腹飲豆漿，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉，營養成分不能被寶寶充分吸收。媽媽最好讓寶寶在飲豆漿的同時吃些點心、麵包、饅頭等澱粉類食品，這樣可使營養物質被寶寶充分吸收利用。

　　4，忌放紅糖

　　紅糖裡有機酸較多，如醋酸、乳酸等，它們能與豆漿裡的蛋白質和鈣質結合，產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物，這不僅有損豆漿的營養價值，而且也影響豆漿裡所含營養素的吸收。

　　5，忌用保溫瓶儲存豆漿

　　把豆漿裝在保溫瓶內，會使瓶內的細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖，3～4小時後，就會使豆漿變質。

　　6，忌過量飲豆漿

　　媽媽注意不要讓寶寶一次飲用過多豆漿，易引起蛋白質消化不良症，出現腹脹、腹瀉等不適感。

　　7，忌與藥同飲

　　有些藥物如紅黴素等抗生素類藥物會破壞豆漿裡的營養成分，甚至產生副作用，危害健康。​

小孩喝豆漿是不會性早熟的。​即使豆漿裡有性激素也不會，學過高中生物的人都知道（理科，文科的可能不知道，是選修教材的內容）。激素是有專一性的，植物的性激素和動物的性激素完全是兩碼事，植物的性激素在動物裡沒不會體現出任務化學活性的，而且激素是蛋白質，透過消化道進入人體會被消化成氨基酸和多肽等，不可能以激素蛋白質大分子的形式進入人體體內的。所以完全可以放心食用。​豆漿營養非常豐富，且易於消化和吸收，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿是一種老少皆宜的營養食品，小孩每天喝豆漿對身體有很大的益處，能夠預防缺鐵、缺鈣、貧血等，因為豆漿含有豐富的植物蛋白、磷脂、鐵、鈣、維生素B1、B2以及煙酸。​

黃豆確實有可以起到雌性激素作用的成分，但這種成分在黃豆中含量並不高，而且豆漿是用少量的黃豆和大量的水製成，因此，從理論上講，只要孩子攝入的不過量，就不會引發性早熟。但凡事有度，過量了就會產生反作用。

從營養學上說，成人每天應該攝入30—50克大豆及其堅果，小孩子的量沒具體規定，但肯定比這低一些，每天早上100毫升左右的豆漿，應該屬於正常攝入範圍，家長可以放心，但平時給孩子補給豆製品營養時，要把早餐的豆漿考慮進去，避免過盛。孩子每天攝入適量的豆漿是好的，但存在個體差異，已經有提前發育的苗頭或日常飲食大豆製品豐富的孩子們，就要少喝或不喝了，特別是提前發育，發現後要立即就醫。

性早熟的原因並不是單一的，比如常使用的塑膠杯、碗裡面含有雙酚胺、過量食用反季節的蔬菜瓜果、常吃養殖類海產品、使用成人護膚品和化妝品、進補蜂王漿、血蛤等，都是誘發小兒性早熟的高危因素。

有關孩子喝豆漿會導致性早熟的說法，網上炒得很熱。其原因是因為普遍認為大豆中存在著一種大豆異黃酮，甚至有人還誤寫為大豆黃體酮，認為大豆異黃酮具有類似於雌激素的結構，會和雌激素受體結合，所以成年女性可用它來抗衰老。但是，大豆異黃酮在大豆中的含量本身並不高，只有0.25%左右，豆製品中大豆異黃酮的含量依次為為泡豆水>豆腐>豆粕>豆芽>大豆>豆豉>豆漿>豆渣。豆漿中的大豆異黃酮含量只有0.189‰，再加上用水稀釋後含量更少。因此，我認為，只要不大量地、高濃度地經常喝豆漿，不要把豆漿當開水喝，應該不會引起孩子性早熟的。如果喝豆漿真會引起早熟,那也是外周性的性早熟。有一個辦法可以檢驗一下,現在在喝豆漿的孩子,先停喝豆漿一段時間,看看早熟症狀會否消失,如果消失了,再恢復喝豆漿, 那就會再次引起乳房發育等症狀。如果停喝豆漿而性早熟症狀不消失，那就是內源性的，而不是喝豆漿引起的。