大豆分離蛋白的含量在90%以上
乳清蛋白分為乳清分離蛋白和乳清濃縮蛋白,乳清分離蛋白的蛋白質含量幹基在90%以上,英文簡稱為WPI90,酪蛋白含量很高,主要用於功能性保健品的生產。乳清濃縮蛋白80英文簡稱為WPC80,蛋白質幹基含量在80以上。其中WPC80又分為速溶型、熱穩性、普通型。根據生產的需要選擇不同的型別。WPC34的含量幹基基本上在34%以上,主要應用於乳飲料及配方奶粉的生產。其中WPC80速溶型表面是噴塗了卵磷脂的,速溶性很好,一般用於生產保健產品中的蛋白質粉。
湯臣倍健的蛋白質粉是紐西蘭進口乳清蛋白和非轉基因大豆蛋白為原料的雙蛋白保健食品。
大豆蛋白源自非轉基因大豆產品,安全性更高。目前在中國市場上,包括許多著名品牌在內的大豆蛋白產品均大面積使用轉基因大豆蛋白。
營養雙蛋白。合理配比植物蛋白(大豆蛋白)和動物蛋白(乳清蛋白),改善單一植物蛋白中營養素不充分缺點,均衡提供9種人體所必需的氨基酸。
打造好體質。經功能試驗證明,具有增強免疫力的保健功能。
蛋白質含量高達80%,全部為高生物價蛋白質,消化率達96%。
蛋白質消化率校正氨基酸記分(PDCAAS)為1,為優質蛋白質標準。
大豆分離蛋白的含量在90%以上
乳清蛋白分為乳清分離蛋白和乳清濃縮蛋白,乳清分離蛋白的蛋白質含量幹基在90%以上,英文簡稱為WPI90,酪蛋白含量很高,主要用於功能性保健品的生產。乳清濃縮蛋白80英文簡稱為WPC80,蛋白質幹基含量在80以上。其中WPC80又分為速溶型、熱穩性、普通型。根據生產的需要選擇不同的型別。WPC34的含量幹基基本上在34%以上,主要應用於乳飲料及配方奶粉的生產。其中WPC80速溶型表面是噴塗了卵磷脂的,速溶性很好,一般用於生產保健產品中的蛋白質粉。
湯臣倍健的蛋白質粉是紐西蘭進口乳清蛋白和非轉基因大豆蛋白為原料的雙蛋白保健食品。
大豆蛋白源自非轉基因大豆產品,安全性更高。目前在中國市場上,包括許多著名品牌在內的大豆蛋白產品均大面積使用轉基因大豆蛋白。
營養雙蛋白。合理配比植物蛋白(大豆蛋白)和動物蛋白(乳清蛋白),改善單一植物蛋白中營養素不充分缺點,均衡提供9種人體所必需的氨基酸。
打造好體質。經功能試驗證明,具有增強免疫力的保健功能。
蛋白質含量高達80%,全部為高生物價蛋白質,消化率達96%。
蛋白質消化率校正氨基酸記分(PDCAAS)為1,為優質蛋白質標準。