都不是，事實上，當身體無法從食物中獲取能量時，就會透過分解肌肉獲取能量，而肌肉對減肥的最大作用是消耗熱量。當肌肉減少了，相對的，熱量消耗也會減少。所以餓肚子不是在消耗脂肪，反而是消耗掉能助你減肥的利器。

通俗地講，肌肉中有一種叫“肌糖原”的成分，我們鍛鍊和運動時，需要的能量就從這裡獲得。但肌糖原儲存的糖是有限的，一旦“透支”後就要從血液中獲取血糖，而血液中的血糖，是從我們攝入的食物中獲得的。

所以，肌肉一運動，肌糖原就不斷地消耗，同時食物消化吸收來的糖就會補充損耗的肌糖原，從而使升高的血糖得以下降，這也是為什麼很多糖友吃飯後血糖高，但鍛鍊一會兒血糖就降下來的原因。

因此，肌肉鍛鍊在預防和治療2型糖尿病中至關重要。“臨床上，我們建議患者多做運動，其實就是讓肌肉充分發揮‘降糖’的作用。”

人體內，最主要的能量物質是糖類，糖類和蛋白質可以相互轉換，而糖類轉換成脂肪卻不是可逆的。當人體處在飢餓狀態下，可供代謝的糖類不足時，最先充當主要能量物質的是來自於肝糖原分解的葡萄糖，與此同時，來自脂肪分解的甘油也始終提供了一部分能量，但不是主要的。

當飢餓狀態維持三天以上，大腦和迴圈系統細胞逐漸適應使用來自於脂肪分解的酮體作為主要能量物質。此時，蛋白質的消耗降低，而脂肪的消耗佔據主導地位，身體對蛋白質的需求減少到飢餓初期需求的三分之一。而這個過程將隨著飢餓狀態的持續而一直持續下去直至脂肪耗盡。

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走走跑跑，減肥效果好

耐力不好，跑幾步就得走幾步……北京體育大學體育教育訓練學副教授孫衛星稱，走走跑跑，更利於減肥。

孫衛星指出，走走跑跑的運動有兩種。一種是專業運動員的交替跑訓練。這種訓練可以起到增強心肺功能的效果。另一種就是針對普通的鍛鍊人群，透過慢跑和快走交替的方式，增加身體耐力，並達到減肥的目的。

要透過運動減肥，必須要滿足兩個條件。一是要保證運動心率維持在規定範圍內，另一個就是要保證持續運動的時間。可是需要減肥的人往往身體素質差，剛開始跑步時，不到幾分鐘就氣喘吁吁跑不動了。這個時候可以把跑步改為快走，等到呼吸稍微平緩，覺得又有勁兒的時候再接著跑，跑不動了再改為快走。

老年人、長時間不運動的人都更適合走走跑跑的運動方式。根據每個人的體質和鍛鍊次數不同，鍛鍊時間、距離和次數也有所不同。初鍛鍊的人，先走1分鐘，再以每分鐘100米的速度慢跑1分鐘，如此交替進行。每隔2周增大一些運動量，改為先走2分鐘，再以每分鐘100米的速度跑2分鐘，如此交替進行。