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  • 1 # 使用者8171356101758

    菠菜、含有豐富的鐵及維生素B且熱量較低,能有效防治血管疾病,並能預防盲眼症。

    堅果、不僅可以提高血液中高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)的含量,還能降低甘油三酯,是預防心臟病的最佳配方。花生、核桃、栗子、杏仁等,都是營養價值很高的堅果食品,但也不要過度食用。

    西蘭花、多項研究指出,西蘭花富含胡蘿蔔素及維生素C。長期食用西蘭花可以減少患乳腺癌、直腸癌及胃癌的機率。

    燕麥、每天食用燕麥可以減低膽固醇並有助於控制血壓。它所含的豐富纖維會使人很快就有飽腹的感覺,從而起到控制體重的作用。

    鮭魚、適當食用鮭魚可以防止血管阻塞、延緩腦部老化,還有助於預防老年痴呆症等疾病。但鮭魚的膽固醇含量較高,一次不宜食用太多。

    大蒜、大蒜既能防治心臟病,還可降低膽固醇。其殺菌功效還有利於保持腸道健康。

    藍莓、在所有蔬果中,藍莓含有極高的抗氧化劑,除了可以預防心臟病和癌症,還能增進腦力。

    綠茶、經常飲用綠茶可以預防癌症。有研究發現,每天飲用綠茶者患胃癌、食道癌、肝癌及心臟病的機率較低。

    紅酒、釀酒用的葡萄皮內含有豐富的抗氧化劑,能夠增加血液中高密度脂蛋白膽固醇的含量,減少血管硬化。但飲用紅酒要適量,以免適得其反。

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