一分鐘學會五分鐘做好，一個小小的小竅門，在家自制蜜汁烤紅薯

還記得小時候農村老家吃的烤紅薯麼？那充滿童年回憶的土窖烤紅薯，農村一般少的柴火鍋，燒完飯以後留下的草木灰把紅薯埋進去，30分鐘左右，可口的紅薯就好了。

現在回想起來是否還會流口水現在很多農村一些地方已經沒有土灶，那麼今天我就給大家分享一個利用微波爐烤紅薯的小竅門，超級簡單根本不需要什麼烹飪技巧就能完成，有時間可以嘗試一下哦～

以後不要再問紅薯怎麼吃？就是這麼簡單，超級蜜汁紅薯開始製作了。

食材原料：

紅薯：3-6個 廚用紙巾：6-12張

製作步驟：

第一步：紅薯洗淨，廚用紙巾噴水，準備完畢。

第二步：用廚房紙把紅薯多包幾層，並沾上水，這樣紅薯表面用紙巾裹住，並且可以把紅薯裡面的水份鎖住。

第三步：包好的紅薯封口向下放在第二張紙巾上，用同樣的方式再把紅薯包好。

第四步：紅薯放在盤子上，入微波爐高火叮2分鐘，把紅薯翻轉90度，再用高火叮2分鐘。

第五步繼續轉動紅薯（90度）同樣高火叮2分鐘，最後再轉90度，高火再叮1分鐘。

第六步：檢查紅薯，用手捏一下哪面不軟就把不軟的面向下繼續叮1分鐘，直到紅薯完全熟透（用手按紅薯有柔軟感基本上就可以了）；

秘製紅薯烹飪小貼士：

1.紅薯要挑選表皮光滑沒有黑斑，長得均勻的，這樣的紅薯受熱容易均勻，表皮有黑斑的紅薯口感不好；

2.廚房紙巾在包紅薯前先用水噴溼不僅利用保住紅薯的水分，還可以避免因加熱而區域性高溫出現危險；

3.兩張紙分次包裹比一次用兩張紙包裹更利於保溼和保溫，兩張紙都要用水噴溼了再用；

4.烤的時候分次翻動可以讓紅薯的受熱均勻，制熟的效果也更好根據大小調整時間；