肝火䏕盛，去醫院檢查查肝功，肝炎，乙肝，丙肝，肝硬化，肝火旺盛肝多少出了點小問題，發怒脾氣大這些現象等，都和肝功能有問題，睡眼多夢，口苦，目赤腫痛，口喝，肝氣久鬱，身體無力，食少腹脹痛，大便稀溏，便幹尿黃，肝腎出問題了就有肝火旺盛的病，肝腎不通，中氣不執行，溼氣太重，行成肝火旺盛，食療多吃清蒸食物，多吃清熱有綠豆牙，綠豆大棗紅薯南瓜胡蘿蔔粥每晚吃，晚飯6點後什麼東西食物不能吃，吃了加重肝臟負擔，有消熱解肝毒功效，多吃苦瓜，苦菜，大小白菜，油菜，西紅柿，黃瓜，芹萊，每天水果有蘋果，梨，葡萄，草莓，柑橘，蘭梅，山楂，西瓜吃的時候代皮吃老皮去掉，板栗子補肝腎，花生，高梁米，玉米麵，薏米，喬麥，少煙少酒，藥物有清肝丸，龍膽瀉肝丸，吃一星期停藥，泡水喝的有，胖的人用山楂荷葉泡水喝半月左右，構杞子山楂大棗泡水，菊花泡水，蒲公英泡水都行，。有時間按摩左右大腳趾和二腳趾中間隙，按摩那痛按摩那專治肝病。

關鍵看是什麼體質，年輕人一般是實火，中老年一般是虛火，所以要根據具體情況來調理，而且，肝火旺只靠食療調理是不行滴，出效果慢而且容易走偏！肝火旺一般都帶有肝氣鬱結，肚子漲的情況，如果沒有這個情況就很好辦，如果有這個情況，就一定要首先按摩肚子，起到疏通小腸的作用，腸道通了，肝火自然就下去了…

肝火旺盛的症狀：

肝火是肝陽的表現形式，“水火者，陰陽之徵兆也”。中醫認為，氣屬於陽，肝氣就是指肝的陽氣，通俗地說就是功能的外在表現。它在正常狀態下是維持肝臟各項功能的原動力。

肝火旺是指肝氣亢盛之熱象，多因七情過極、肝陽化火或肝經蘊熱所致。可表現為肝臟之熱，又可表現為肝經之熱。肝為“將軍之官，罷極之本”，“體陰而用陽”，若肝火旺盛，可見頭暈、面紅、目赤、口苦、急躁易怒、舌邊尖紅、脈弦數，甚或昏厥、發狂、嘔血等。

肝火證有其自身的病因、病機及臨床證治特徵。常見證型有肝火上炎、肝火犯肺、肝火犯胃、肝火挾痰，火旺陰虧等。由肝失疏洩，氣鬱化火或肝熱素盛所致，與情志激動過度也有一定關係。臨床多見目赤、易怒、頭痛、脅痛、口苦、吐血、咯血、脈弦數等證。肝火旺盛主要由生活不規律、心情積鬱導致。

肝火旺盛怎麼調理？5種食物去肝火：

1、草莓

草莓既能養肝，又是去肝火。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。 此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍。但是草莓是涼性的食物，像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量。

2、葡萄

葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄當中含有豐富的VB、VB以及鈣、磷、鉀和多酚等，對於補充機體所需和調整肝臟細胞的功能非常有用。另外，葡萄還具有抗氧化功能，可以減少自由基對於肝的損害。所以葡萄也被稱為是養肝護肝最佳的水果之一。

3、梨

梨中含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素，具有降低血壓、養陰清熱的工效。患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和防範痛風、風溼病和關節炎。梨還具有潤燥消風、醒酒解毒等工效，因此在降肝火的食療中當屬最佳食品。

4、苦菜

其中尤以紫花苦菜對人體保健最為有利。苦菜性微寒，味辛、苦，能夠涼血、清熱、解毒，保肝利膽，對膽囊炎、腸胃炎以及肝炎都有著良好的治療功效。苦菜常見，且做法也簡單，因此人們可以多吃苦菜，清除旺盛肝火，其中，最簡單的方法便是將苦菜洗淨搗汁，加入適量白糖後即可飲用，而加入紅糖後，其效果更加，不但清熱，更能美容護膚，不失為一個簡單而有效的方法。

5、荸薺

據《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用於緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等症狀。凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃等有肝火者都非常適宜食用。

肝火旺是中醫的一種說法，可以說是一種亞健康的臨床表現，比如說兩太陽穴脹痛，人易發怒，心情煩躁，有時血壓偏高等。這種人在氣溫高，溼度大的情況下變化更明顯，怒傷肝，在日常中要注意調節自己情志，舒緩心情。忌酒，多喝苦瓜湯，補充B族維生素，適當運動。

肝火旺盛怎麼調理？肝火旺盛主要是因為飲食不合理，肝氣久鬱，隨之出現口苦、胸悶、乏力、厭食等症狀。我們也可以透過飲食來調理祛火。那麼，肝火旺盛怎麼調理呢？八戒為您介紹10種去肝火的食物和食療，來看看吧。

肝火旺盛的症狀：

肝火是肝陽的表現形式，“水火者，陰陽之徵兆也”。中醫認為，氣屬於陽，肝氣就是指肝的陽氣，通俗地說就是功能的外在表現。它在正常狀態下是維持肝臟各項功能的原動力。

肝火旺是指肝氣亢盛之熱象，多因七情過極、肝陽化火或肝經蘊熱所致。可表現為肝臟之熱，又可表現為肝經之熱。肝為“將軍之官，罷極之本”，“體陰而用陽”，若肝火旺盛，可見頭暈、面紅、目赤、口苦、急躁易怒、舌邊尖紅、脈弦數，甚或昏厥、發狂、嘔血等。

肝火證有其自身的病因、病機及臨床證治特徵。常見證型有肝火上炎、肝火犯肺、肝火犯胃、肝火挾痰，火旺陰虧等。由肝失疏洩，氣鬱化火或肝熱素盛所致，與情志激動過度也有一定關係。臨床多見目赤、易怒、頭痛、脅痛、口苦、吐血、咯血、脈弦數等證。肝火旺盛主要由生活不規律、心情積鬱導致。

1、草莓

草莓既能養肝，又是去肝火。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。 此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍。但是草莓是涼性的食物，像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量。

2、葡萄

葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄當中含有豐富的VB、VB以及鈣、磷、鉀和多酚等，對於補充機體所需和調整肝臟細胞的功能非常有用。另外，葡萄還具有抗氧化功能，可以減少自由基對於肝的損害。所以葡萄也被稱為是養肝護肝最佳的水果之一。

3、梨

梨中含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素，具有降低血壓、養陰清熱的工效。患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和防範痛風、風溼病和關節炎。梨還具有潤燥消風、醒酒解毒等工效，因此在降肝火的食療中當屬最佳食品。

4、苦菜

其中尤以紫花苦菜對人體保健最為有利。苦菜性微寒，味辛、苦，能夠涼血、清熱、解毒，保肝利膽，對膽囊炎、腸胃炎以及肝炎都有著良好的治療功效。苦菜常見，且做法也簡單，因此人們可以多吃苦菜，清除旺盛肝火，其中，最簡單的方法便是將苦菜洗淨搗汁，加入適量白糖後即可飲用，而加入紅糖後，其效果更加，不但清熱，更能美容護膚，不失為一個簡單而有效的方法。

5、荸薺

據《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用於緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等症狀。凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃等有肝火者都非常適宜食用。

1、黃金蜆燉豆腐

材料：豆腐300克，蜆50克，薑片3—5片，水1000毫升，鹽適量。

做法：將新鮮蜆子洗去泥沙，吐沙後再放入切好的豆腐塊、薑片，加水蓋滿食材後，放到電鍋內，包上保鮮膜，外鍋放水1杯，等開關跳起後即可加上調味料食用。1周2~3次當湯佐膳或點心食用。

說明：這味燉湯可補脾養肝，補中益氣，祛溼去邪。蜆常被推薦為保健最佳食品。蜆中主要成份為肝糖及蛋白質，有助於肝細胞的修復，而且，蜆中含多種有機礦物質、維生素B2、B6與B12，利於身體各項機能的維護。蜆還含豐富的膽鹼，是不可或缺的營養。豆腐甘涼，清熱解毒，益氣和中，二物都有清熱利溼、養肝和中之功。

2、菊花燉瘦肉

材料：菊花（最好選胎菊）15克、幹荷葉5克、紅蘿蔔250克、豬瘦肉750克、生薑3片。

做法：菊花、荷葉稍浸泡，漂洗淨；紅蘿蔔刮皮、洗淨，切塊；豬洗淨，切方塊狀，把各湯料一起放入燉盅，加冷開水1250毫升（約5碗量），加蓋隔水燉約3小時便可。進飲時方下鹽。

說明：中醫認菊花具有散風清熱、平肝明日之功，常用於風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花、疔瘡腫毒等。紅蘿蔔性平味甘，中醫以為它有健脾、補血、助消化、助發育的工效。荷葉為清熱類中藥，有解暑熱、止血等工效。民間所說的豬，即為豬肉中的上品部位，肉滑面甘香，潤燥而補益。合而為湯，清香甘潤可口，有滋陰潤燥、養肝明目、益肺生津的工效，為秋燥時的家庭養生靚湯。

3、山藥甲魚湯

材料：山藥（幹）30克，桂圓肉20克，甲魚1只（重約500克）。

做法：先將甲魚宰殺，洗淨去腸雜，連甲殼帶肉加水適量，與山藥、桂圓肉清燉至爛熟。吃肉喝湯，每日2次。

說明：山藥補脾利溼，桂圓肉、鱉肉補益氣血，鱉甲軟堅散結，該方適用於肝硬化早期和慢性肝炎恢復期。

4、白茅根豬肺湯

材料：鮮白茅根200克、雪梨4個、豬肺1副、瘦肉500克、陳皮5克。

做法：豬肺洗淨，放入開水中煮5分鐘；雪梨切塊，白茅根切段，陳皮用水浸軟；用料一齊放入湯煲，先武火煲滾後，改用文火煲2小時即可。

說明：白茅根具有涼血止血，清熱生津，利尿通淋的工效；雪梨味甘性寒，具生滋潤燥、清熱化痰之工效，非常適合冬天食用。豬肺味甘，性平，可補肺虛，止咳嗽。所以本湯具有清熱生津、化痰止咳的工效，尤適用於身體燥熱、流鼻血、咳嗽，或痰中帶血者服用。

5、芹菜粥

材料：芹菜100克，枸杞15克，粳米250克。

做法：將芹菜洗淨切碎，與枸杞、粳米一起，放入鍋內，加水適量，煮成稀粥。早晚溫熱服食。

說明：芹菜性寒涼，能去肝火解肺胃鬱熱，輕易上火的人常食有益。芹菜可以清熱解毒，對肝火旺盛、面板粗糙的人來說很有益處，而且它含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對降低血壓、減少煩躁有一定好處。

透過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70％左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。

2.草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。

4.大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。

5.西紅柿儘管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。

吃水果也要引起注意，有的水果屬於熱性水果，比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。 ：

就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。

1.牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以

肝火大，吃什麼

1）解決“上火”的藥物療法：

1.滋陰中藥如天冬、麥冬、玄參等。

2.清熱瀉火藥如大黃、黃連、黃柏等。

3.解毒消腫藥如連翹、金銀花、大青葉等。

4.小兒上火可以服用王氏保赤丸、小兒化食丸等。

這些用於降火的藥物並不是所有人都適合。火分為虛火和實火，還要看病人是肝火旺還是肺火旺或者別的型別，所以藥物不要隨便吃，一定要在醫生指導下服用。

2）解決“上火”的中醫療法：

中醫針灸、拔罐、推拿、按摩等對於治療上火也有很好的輔助作用。生活中要注意勞逸結合，飲食上要注意多吃含維生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜飲料，少吃辛辣煎炸食品，少抽菸喝酒。上火和心理狀態也有密不可分的關係，保持樂觀積極的生活態度其實是人們最好的滅火劑。

3）解決“上火”的食物療法

肝火旺就是肝臟內火氣旺盛，出現的一系列病症，嚴重影響患者的身心健康、生活、工作等，所以就要及時干預肝火旺。

那肝火旺如何食療?

肝火旺是這樣食療的

(1)菊花枸杞茶，菊花是藥食同源的食物，它性涼，具有清熱解毒，瀉肝火的作用，而枸杞子也是藥食同源的食物，它性溫，具有清肝明目的效果，這兩種食物一起泡茶喝，正好涼、溫互補，適合任何體質肝火旺的人飲用，也起到了更好的降肝火旺的效果。

(2)多吃蔬菜，比如菠菜、西蘭花、芹菜、蒲公英菜、芥菜等食物，這些食物含有豐富的維生素、膳食纖維、礦物質、葉綠素等營養成分，尤其是維生素C含量很高，參與人體的新陳代謝率，提高人體免疫力，促進肝臟解毒排毒的能力，對降肝火旺有一定的幫助。

(3)多吃水果，比如梨、獼猴桃、橘子、青蘋果等食物，這些食物含有豐富的果膠、維生素、礦物質等營養成分，它們具有抗氧化的作用，也有促進機體代謝率的提高，提高肝臟功能，對降肝火旺盛有益處。

(4)吃綠豆芽、喝綠豆湯、粥，對肝火旺也有一定的輔助治療作用，因為綠豆性涼，具有清熱解毒、瀉火的功效，適量攝入綠豆芽、湯、粥等對降肝火旺有很好的效果。

(5)一日三餐飲食要清淡(少油、少鹽、少糖、少辛辣刺激性的食物)，食材要多樣化，比如穀類、蔬菜類、優質蛋白質類、水果類、堅果類等食物要合理搭配，營養均衡且豐富，飲食要定時定量，對調理肝火旺有很大的好處。

除此之外，同時每天要養成適量運動、戒菸戒酒、保持心態平衡、按時作息不熬夜，對降肝火旺有很佳的效果。