梔子植株大多比較低矮，高1-2釐米，幹灰色，小枝綠色。單葉對生或主枝三葉輪生,葉片呈倒卵狀長橢圓形，有短柄，長5～14釐米，頂端漸尖，稍鈍頭，葉片革質，表面翠綠有光澤，僅下面脈腋內簇生短毛，托葉鞘狀。花單生枝頂或葉腋，有短梗，白色，大而芳香，花冠高腳碟狀，一般呈六瓣，有重瓣品種（大花梔子），花萼裂片倒卵形至倒披針形伸展，花葯露出。漿果卵狀至長橢圓狀，有5-9條翅狀直稜，黃色或橙色，1室，種子多而扁平，嵌生於肉質胎座上。花期較長，從5-6月連續開花至8月，果熟期10月。
梔子花可用有性生殖和無性生殖多種方法繁殖，一般多采用扦插法和壓條法進行繁殖，也可用分株和播種法繁殖，但很少採用，一般北方盆栽不易收到種子。
有性繁殖
一般選擇飽滿、色深紅的成熟果實，連殼曬或晾乾作種，播種前，用剪刀將種子 梔子花近照果皮剪開，挖出種子，在熱水中搓散，去掉浮種或雜質，然後將下沉的充實種子撈出，攤於竹蓆上，置通風處晾去過多的水分。一般選用選向陽山坡或土坊，土層深厚疏鬆肥沃的砂質壤土播種，可利用田邊地角種植，或與豆科植物間套種。種植前把地翻耕1-1.5尺，除去雜木樹兜，按寬4-5尺畦面起畦（土質好距離可大些，否則小些），畦高6寸，可施土雜肥，綠肥或人畜糞水作基肥，例如每畝施入人糞尿20-30擔，待土幹後淺耙泥塊，整平畦面。在畦面按6-7寸行距開播種溝，溝深1寸左右待播種。
梔子花可春播或秋播，一般多在春季進行，春播在雨水前後下種，秋播在秋分前後、播時將種子拌上火灰均勻的播在播種溝內，然後用細土或火土覆蓋平播種溝，蓋草淋水，經常保持土壤溼潤，以利出苗，每畝用種子4-6斤。出苗後要注意及時去掉蓋草，在幼苗期應經常除草，注意不要傷幼苗的根，除草後均需要追淡人糞尿水，育苗一年後即可移栽。如運輸較遠，宜用黃泥漿漿根，蓋草保溼，每穴種一株，蓋土、壓實、淋水即可。定植後每年春夏季各中耕除草追肥一次，施入人畜糞、廄肥、堆肥、餅肥等均可。夏季開花前，施磷鉀含量較多的肥料為好，施肥一般在除草鬆土後進行。
無性繁殖
扦插法
可分為春插和秋插。春插於2月中下旬進行；秋插於9月下旬至10月下旬進行，北方和南方稍有區別，但多以夏秋之間成活率最高。插穗選用生長健康的2-3年生枝條，擷取10-12釐米，剪去下部葉片，頂上兩片葉子可保留並各剪去一半，先在維生素B12針劑中蘸一下，然後斜插於插床中，上面只留一節，注意遮蔭和保持一定溼度。
一般1個月可生根，在80%相對溼度條件下，溫度20～24℃條件下約15天即可。若用20*10的-6次方～50*10的-6次方吲哚丁酸浸泡24小時，效果更佳。待生根小苗開始生長時移栽或單株上盆，2年後可開花。南方還有采用水插法繁殖的，即將插穗插在用葦稈編織的圓盤上，任其漂浮在水面上，使其下部在水中生根，再移植栽培。
壓條法
一般在4月清明前後或梅雨季節進行，4月份從3年生母株上選取1年生健壯枝條，長25～30釐米進行壓條，將其拉到地面，刻傷枝條上的入土部位，如能在刻傷部位蘸上200ppm粉劑案乙酸，再蓋上土壓實，則更容易生根。如有三叉枝，則可在叉口處，一次可得三苗。一般經20～30天即可生根，在6月生根後可與母株分離，至次春可帶土分栽或單株上盆。移植苗木或盆栽以春季為好，在梅雨季節進行，需帶土球。生長期保持土壤溼潤，花期和盛夏要多澆水。每月施肥1次，開花前增施磷鉀肥1次。翌年早春修剪整形，並及時剪去枯枝和徒長枝。
梔子花喜溫暖、溼潤的半陰環境，稍耐陰，怕強光暴曬，夏季宜放在蔭棚或花陰下等具有散射光的地方養護，因此宜用含腐殖質豐富、肥沃的酸性土壤栽培，一般可選腐葉土3份、沙土2份、園土5份混合配製。澆水應用雨水或發酵過的淘米水；如果是自來水，要晾放2天至3天后再使用。生長期每7天至10天澆一次含0.2%的硫酸亞鐵（黑礬）水或施一次礬肥水（兩者可相間進行），既能防止土壤鹼性化，又可補充土壤中的鐵質，這樣不僅可防止葉片發黃，還能使葉片油綠光亮，花朵肥大。梔子花喜溼潤，春、夏和初秋要經常澆水和向植株及周圍的地面灑水，以保持土壤、空氣溼潤，使植株生長旺盛。但大雨後要及時倒掉盆中的積水，以防爛根。冬季放在室內在Sunny處，停止施肥，維持5℃以上的溫度，但也能耐短期的0℃的低溫。澆水不宜太多，可經常用與室溫相近的水沖洗枝葉。保持葉面潔淨，不使灰塵沾汙葉面，北方有暖氣的房間更應如此。每1年至2年的春季翻盆一次。每年春季對植株修剪一次，剪去過長的徒長枝、弱枝和其它影響株形的亂枝，以保持株形的優美，並促發新枝，使其多開花。
梔子花盆栽用土以40%園土、15%粗砂、30%廄肥土、15%腐葉土配製為宜。梔子苗期要注意澆水，保持盆土溼潤，勤施腐熟薄肥。澆水以用雨水或經過發酵的淘米水為好。生長期如每隔10一15天澆1次0.2%硫酸亞鐵水或礬肥水（兩者可相間使用），可防止土壤轉成鹼性，同時又可為土壤補充鐵元素，防止梔子葉片發黃。夏季，梔子花要每天早晚向葉面噴一次水，以增加空氣溼度，促進葉面光澤。 盆栽梔子，8月份開花後只澆清水，控制澆水量。十月寒露前移入室內，置向陽處。冬季嚴控澆水，但可用清水常噴葉面。每年5-7月在梔子生長旺盛期將停止時，對植株進行修剪去掉頂梢，促進分枝萌生，使日後株形美、開花多。
家養梔子花，要掌握好其生理特性，才能使葉、花、果都美，提高觀賞價值。
注意事項
1．喜酸土：土壤、水肥含鹼，均使植株不能吸收鐵元素，而影響葉綠素的形成，使枝
枯，葉焦，甚至死亡。要用肥沃、疏鬆、排水良好的酸性土壤，如將松樹鋸末漚透拌入土壤中，使用效果也很良好。
2．喜陰涼：切忌烈日暴曬，但往往有的人誤認為梔子花要求全陰，以致在栽培上造成失誤，實際上在注意培養其陰涼環境的同時，要保持全日60%的光照，才能滿足其生長的需求。
3．喜溼：空氣溼度如低於70%，就會直接影響花芽分化和花蕾的成長，但過溼又會引起根爛枝枯，葉黃脫落的現象。除正常澆水外，應經常用清水噴灑葉面及附近地面，適當增加空氣溼度。
4．喜肥：宜施漚熟的豆餅、麻醬渣、花生麩等肥料，發酵腐熟後可呈酸性，但必須薄肥多施，切忌濃肥、生肥，冬眠期不施肥。種植不足三年的，切忌施人糞尿。施氮肥過多會造成枝粗、葉大、濃綠，但不開花。缺磷鉀肥時也會出現不開花或花蕾枯萎脫落現象。
5．喜溫：生長期18℃至22℃，越冬期5℃至10℃，低於－10℃則易受凍。
6．適時修剪：梔子萌芽力強，容易枝杈重疊，密不通風，營養分散。正形時應根據樹形 梔子花
選留三個主枝，要求隨時剪除根櫱萌出的其他枝條。花謝後枝條要及時截短，促使在剪口下萌發新枝。當新枝長出三節後進行摘心，以免盲目生長。
7．要防黃化病。病因有四：
①缺鐵。土壤含石灰質、鹼、磷、錳等過多，均會影響植株對鐵的吸收，影響葉綠素形成，使嫩葉脈失綠，蔓延整個葉片，可施用1/500硫酸亞鐵水或0.2%的黑礬水，每隔10天一次。
②缺鎂。酸性紅壤土及鉀、銨過多均易發生缺鎂現象，使植株下部老葉葉脈失綠髮黃，可用1%至2%的硫酸鎂溶液噴施，但過量施用鎂又會造成鈣缺乏症，並使根及莖中木質部的發育受阻。
④夏季暴曬。
梔子喜肥，但以多施薄肥為宜。土壤喜偏酸，排水良好。小苗移栽後每月可追肥一次；每年5～7月各修剪一次，剪去頂梢，促使分枝，以形成完整樹冠。成年樹摘除敗花，有利以後旺盛開花，延長花期。盆栽梔子在雨後要及時倒掉積水，葉黃時及時施礬肥水。
在北方，常常是第一年從南方引種的梔子花，花大，第二年變小，葉變黃易脫落，嚴重時植株死亡。主要原因是北方土質偏鹼，氣候乾燥和水質不宜其生長。因此從南方引種，應儘可能多帶土移植。平時澆貯存的雨水或用青禾草、果皮泡水，也可用無鹽泔水發酵後澆，如能在50千克水中加0．1千克硫酸亞鐵效果更好。生長旺期用研水追肥，能促進枝葉繁茂，葉色濃綠光亮。春秋兩季，生長緩慢。每2～3周施1次薄液肥，入夏後，氣溫升高，生長漸旺盛，可7～10天連液肥1次。早晚還可用清水淋棲葉面及附近地面，以增加空氣溼度，秋季霜前，移入冬季溫度不低於0℃的環境中越冬。
梔子花經常容易發生葉子黃化病和葉斑病，葉斑病用65%代森鋅可溼性粉劑600倍噴灑，。蟲害有刺蛾、介殼蟲和粉蝨危害，用2.5%敵殺死乳油3000倍液噴殺刺蛾，用40%氧化樂果乳油1500倍液噴殺介殼蟲和粉蝨。
病害
①黃化病：發生較為普遍，由多種原因引起，故須採取不同措施進行防治，一般施腐熟的人糞尿或餅肥。缺鐵時幼嫩葉片的葉脈間失綠髮黃，嚴重的會使整株葉片都發黃，甚至出現焦葉和枝條枯萎，最後造成植株死亡。對這種情況，可噴灑0.2%—0.5%的硫酸亞鐵水溶液進行防治。缺鎂引起的黃化病則由老葉開始逐漸向新葉發展，葉脈仍呈綠色，嚴重時葉片脫落而死。對這種情況，可噴灑0.7%—0.8%硼鎂肥防治。澆水過多、受凍等，也會引起黃葉現象，所以在養護過程中要特別加以注意。缺氮的表現為單純葉黃，新葉小而脆。缺鉀的表現為老葉由綠色變成褐色。缺磷的表現為老葉呈紫紅或暗紅色。
②煤煙病：發生在枝條與葉片，發現後可用清水擦洗，或噴0．3波美度石硫合劑，1000～1200倍多菌靈。
蟲害
為害梔子的害蟲有蚜蟲、跳甲蟲和天蛾幼蟲，前兩種可用樂果、敵百蟲，後一種可用666粉防治或人工捕捉梔子花病蟲害防治。另外，梔子花在冬季室內通風不良及溫溼度過高時，容易發生介殼蟲危害，並伴有煤煙病發生。介殼蟲可用竹籤或小刷刮除，也可用20號石油乳劑加100～150倍水進行噴霧防治。煤煙病可用清水擦洗，或用多菌靈1000倍液進行噴灑防治
梔子植株大多比較低矮，高1-2釐米，幹灰色，小枝綠色。單葉對生或主枝三葉輪生,葉片呈倒卵狀長橢圓形，有短柄，長5～14釐米，頂端漸尖，稍鈍頭，葉片革質，表面翠綠有光澤，僅下面脈腋內簇生短毛，托葉鞘狀。花單生枝頂或葉腋，有短梗，白色，大而芳香，花冠高腳碟狀，一般呈六瓣，有重瓣品種（大花梔子），花萼裂片倒卵形至倒披針形伸展，花葯露出。漿果卵狀至長橢圓狀，有5-9條翅狀直稜，黃色或橙色，1室，種子多而扁平，嵌生於肉質胎座上。花期較長，從5-6月連續開花至8月，果熟期10月。
梔子花可用有性生殖和無性生殖多種方法繁殖，一般多采用扦插法和壓條法進行繁殖，也可用分株和播種法繁殖，但很少採用，一般北方盆栽不易收到種子。
有性繁殖
一般選擇飽滿、色深紅的成熟果實，連殼曬或晾乾作種，播種前，用剪刀將種子 梔子花近照果皮剪開，挖出種子，在熱水中搓散，去掉浮種或雜質，然後將下沉的充實種子撈出，攤於竹蓆上，置通風處晾去過多的水分。一般選用選向陽山坡或土坊，土層深厚疏鬆肥沃的砂質壤土播種，可利用田邊地角種植，或與豆科植物間套種。種植前把地翻耕1-1.5尺，除去雜木樹兜，按寬4-5尺畦面起畦（土質好距離可大些，否則小些），畦高6寸，可施土雜肥，綠肥或人畜糞水作基肥，例如每畝施入人糞尿20-30擔，待土幹後淺耙泥塊，整平畦面。在畦面按6-7寸行距開播種溝，溝深1寸左右待播種。
梔子花可春播或秋播，一般多在春季進行，春播在雨水前後下種，秋播在秋分前後、播時將種子拌上火灰均勻的播在播種溝內，然後用細土或火土覆蓋平播種溝，蓋草淋水，經常保持土壤溼潤，以利出苗，每畝用種子4-6斤。出苗後要注意及時去掉蓋草，在幼苗期應經常除草，注意不要傷幼苗的根，除草後均需要追淡人糞尿水，育苗一年後即可移栽。如運輸較遠，宜用黃泥漿漿根，蓋草保溼，每穴種一株，蓋土、壓實、淋水即可。定植後每年春夏季各中耕除草追肥一次，施入人畜糞、廄肥、堆肥、餅肥等均可。夏季開花前，施磷鉀含量較多的肥料為好，施肥一般在除草鬆土後進行。
無性繁殖
扦插法
可分為春插和秋插。春插於2月中下旬進行；秋插於9月下旬至10月下旬進行，北方和南方稍有區別，但多以夏秋之間成活率最高。插穗選用生長健康的2-3年生枝條，擷取10-12釐米，剪去下部葉片，頂上兩片葉子可保留並各剪去一半，先在維生素B12針劑中蘸一下，然後斜插於插床中，上面只留一節，注意遮蔭和保持一定溼度。
一般1個月可生根，在80%相對溼度條件下，溫度20～24℃條件下約15天即可。若用20*10的-6次方～50*10的-6次方吲哚丁酸浸泡24小時，效果更佳。待生根小苗開始生長時移栽或單株上盆，2年後可開花。南方還有采用水插法繁殖的，即將插穗插在用葦稈編織的圓盤上，任其漂浮在水面上，使其下部在水中生根，再移植栽培。
壓條法
一般在4月清明前後或梅雨季節進行，4月份從3年生母株上選取1年生健壯枝條，長25～30釐米進行壓條，將其拉到地面，刻傷枝條上的入土部位，如能在刻傷部位蘸上200ppm粉劑案乙酸，再蓋上土壓實，則更容易生根。如有三叉枝，則可在叉口處，一次可得三苗。一般經20～30天即可生根，在6月生根後可與母株分離，至次春可帶土分栽或單株上盆。移植苗木或盆栽以春季為好，在梅雨季節進行，需帶土球。生長期保持土壤溼潤，花期和盛夏要多澆水。每月施肥1次，開花前增施磷鉀肥1次。翌年早春修剪整形，並及時剪去枯枝和徒長枝。
梔子花喜溫暖、溼潤的半陰環境，稍耐陰，怕強光暴曬，夏季宜放在蔭棚或花陰下等具有散射光的地方養護，因此宜用含腐殖質豐富、肥沃的酸性土壤栽培，一般可選腐葉土3份、沙土2份、園土5份混合配製。澆水應用雨水或發酵過的淘米水；如果是自來水，要晾放2天至3天后再使用。生長期每7天至10天澆一次含0.2%的硫酸亞鐵（黑礬）水或施一次礬肥水（兩者可相間進行），既能防止土壤鹼性化，又可補充土壤中的鐵質，這樣不僅可防止葉片發黃，還能使葉片油綠光亮，花朵肥大。梔子花喜溼潤，春、夏和初秋要經常澆水和向植株及周圍的地面灑水，以保持土壤、空氣溼潤，使植株生長旺盛。但大雨後要及時倒掉盆中的積水，以防爛根。冬季放在室內在Sunny處，停止施肥，維持5℃以上的溫度，但也能耐短期的0℃的低溫。澆水不宜太多，可經常用與室溫相近的水沖洗枝葉。保持葉面潔淨，不使灰塵沾汙葉面，北方有暖氣的房間更應如此。每1年至2年的春季翻盆一次。每年春季對植株修剪一次，剪去過長的徒長枝、弱枝和其它影響株形的亂枝，以保持株形的優美，並促發新枝，使其多開花。
梔子花盆栽用土以40%園土、15%粗砂、30%廄肥土、15%腐葉土配製為宜。梔子苗期要注意澆水，保持盆土溼潤，勤施腐熟薄肥。澆水以用雨水或經過發酵的淘米水為好。生長期如每隔10一15天澆1次0.2%硫酸亞鐵水或礬肥水（兩者可相間使用），可防止土壤轉成鹼性，同時又可為土壤補充鐵元素，防止梔子葉片發黃。夏季，梔子花要每天早晚向葉面噴一次水，以增加空氣溼度，促進葉面光澤。 盆栽梔子，8月份開花後只澆清水，控制澆水量。十月寒露前移入室內，置向陽處。冬季嚴控澆水，但可用清水常噴葉面。每年5-7月在梔子生長旺盛期將停止時，對植株進行修剪去掉頂梢，促進分枝萌生，使日後株形美、開花多。
家養梔子花，要掌握好其生理特性，才能使葉、花、果都美，提高觀賞價值。
注意事項
1．喜酸土：土壤、水肥含鹼，均使植株不能吸收鐵元素，而影響葉綠素的形成，使枝
枯，葉焦，甚至死亡。要用肥沃、疏鬆、排水良好的酸性土壤，如將松樹鋸末漚透拌入土壤中，使用效果也很良好。
2．喜陰涼：切忌烈日暴曬，但往往有的人誤認為梔子花要求全陰，以致在栽培上造成失誤，實際上在注意培養其陰涼環境的同時，要保持全日60%的光照，才能滿足其生長的需求。
3．喜溼：空氣溼度如低於70%，就會直接影響花芽分化和花蕾的成長，但過溼又會引起根爛枝枯，葉黃脫落的現象。除正常澆水外，應經常用清水噴灑葉面及附近地面，適當增加空氣溼度。
4．喜肥：宜施漚熟的豆餅、麻醬渣、花生麩等肥料，發酵腐熟後可呈酸性，但必須薄肥多施，切忌濃肥、生肥，冬眠期不施肥。種植不足三年的，切忌施人糞尿。施氮肥過多會造成枝粗、葉大、濃綠，但不開花。缺磷鉀肥時也會出現不開花或花蕾枯萎脫落現象。
5．喜溫：生長期18℃至22℃，越冬期5℃至10℃，低於－10℃則易受凍。
6．適時修剪：梔子萌芽力強，容易枝杈重疊，密不通風，營養分散。正形時應根據樹形 梔子花
選留三個主枝，要求隨時剪除根櫱萌出的其他枝條。花謝後枝條要及時截短，促使在剪口下萌發新枝。當新枝長出三節後進行摘心，以免盲目生長。
7．要防黃化病。病因有四：
①缺鐵。土壤含石灰質、鹼、磷、錳等過多，均會影響植株對鐵的吸收，影響葉綠素形成，使嫩葉脈失綠，蔓延整個葉片，可施用1/500硫酸亞鐵水或0.2%的黑礬水，每隔10天一次。
②缺鎂。酸性紅壤土及鉀、銨過多均易發生缺鎂現象，使植株下部老葉葉脈失綠髮黃，可用1%至2%的硫酸鎂溶液噴施，但過量施用鎂又會造成鈣缺乏症，並使根及莖中木質部的發育受阻。
④夏季暴曬。
梔子喜肥，但以多施薄肥為宜。土壤喜偏酸，排水良好。小苗移栽後每月可追肥一次；每年5～7月各修剪一次，剪去頂梢，促使分枝，以形成完整樹冠。成年樹摘除敗花，有利以後旺盛開花，延長花期。盆栽梔子在雨後要及時倒掉積水，葉黃時及時施礬肥水。
在北方，常常是第一年從南方引種的梔子花，花大，第二年變小，葉變黃易脫落，嚴重時植株死亡。主要原因是北方土質偏鹼，氣候乾燥和水質不宜其生長。因此從南方引種，應儘可能多帶土移植。平時澆貯存的雨水或用青禾草、果皮泡水，也可用無鹽泔水發酵後澆，如能在50千克水中加0．1千克硫酸亞鐵效果更好。生長旺期用研水追肥，能促進枝葉繁茂，葉色濃綠光亮。春秋兩季，生長緩慢。每2～3周施1次薄液肥，入夏後，氣溫升高，生長漸旺盛，可7～10天連液肥1次。早晚還可用清水淋棲葉面及附近地面，以增加空氣溼度，秋季霜前，移入冬季溫度不低於0℃的環境中越冬。
梔子花經常容易發生葉子黃化病和葉斑病，葉斑病用65%代森鋅可溼性粉劑600倍噴灑，。蟲害有刺蛾、介殼蟲和粉蝨危害，用2.5%敵殺死乳油3000倍液噴殺刺蛾，用40%氧化樂果乳油1500倍液噴殺介殼蟲和粉蝨。
病害
①黃化病：發生較為普遍，由多種原因引起，故須採取不同措施進行防治，一般施腐熟的人糞尿或餅肥。缺鐵時幼嫩葉片的葉脈間失綠髮黃，嚴重的會使整株葉片都發黃，甚至出現焦葉和枝條枯萎，最後造成植株死亡。對這種情況，可噴灑0.2%—0.5%的硫酸亞鐵水溶液進行防治。缺鎂引起的黃化病則由老葉開始逐漸向新葉發展，葉脈仍呈綠色，嚴重時葉片脫落而死。對這種情況，可噴灑0.7%—0.8%硼鎂肥防治。澆水過多、受凍等，也會引起黃葉現象，所以在養護過程中要特別加以注意。缺氮的表現為單純葉黃，新葉小而脆。缺鉀的表現為老葉由綠色變成褐色。缺磷的表現為老葉呈紫紅或暗紅色。
②煤煙病：發生在枝條與葉片，發現後可用清水擦洗，或噴0．3波美度石硫合劑，1000～1200倍多菌靈。
蟲害
為害梔子的害蟲有蚜蟲、跳甲蟲和天蛾幼蟲，前兩種可用樂果、敵百蟲，後一種可用666粉防治或人工捕捉梔子花病蟲害防治。另外，梔子花在冬季室內通風不良及溫溼度過高時，容易發生介殼蟲危害，並伴有煤煙病發生。介殼蟲可用竹籤或小刷刮除，也可用20號石油乳劑加100～150倍水進行噴霧防治。煤煙病可用清水擦洗，或用多菌靈1000倍液進行噴灑防治