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  • 1 # 東宇海珍品—原鵬

    近來看了很多問燕窩的,我也查了很多資料,也是魚龍混雜,不過查到燕窩有產品認證,應該說有產品認證的就應該可以放心,因為自己做海參,也知道魚龍混雜,最簡單的海參野生的,都說自己是野生,所以海參很簡單,只要有有機認證的,就可以放心購買,有機認證不會是養殖參,激素參,等等,僅供參考

  • 2 # 官龍飛燕燕窩

    首先要說的是隻要是純天然的燕窩就適合孕婦吃,如果要講究牌子的話那你可以到同仁堂購買,價格高但是質量還是能放心的。當然同樣品質的燕窩,其他一些不知名品牌的價格相對會低很多。但是前提是自己要會辨別燕窩好壞。說到這裡我又要囉嗦一下怎麼辨別燕窩了。

    燕窩鑑別最靠譜的技巧就是多看,多吃,當然還有聞它的味道。看得多了,吃的多了,自然就懂得分別。所以建議大家前期選擇燕窩可以多貨比三家,不要憑感覺,也不要紙上談兵。  

    純燕窩:一般在5-8克之間(以下是純燕窩挑好毛的燕窩)

     

    毛燕(燕窩原型) 大小7-10克,挑毛和修角後一般大小在5-8克。(以下是毛燕還未挑毛)

    有些窩友就要問啦,那個頭大的燕窩是不是有刷膠補碎啊。這裡要糾正一下:如果是純天然的燕窩,盞形越厚大越完整飽滿,越可以賣個好價格,屬於天然燕窩中的頂級燕窩,這樣的燕窩無論是送人還是自吃,感覺那都是相當良好的。但是,這樣的頂級燕窩很有限(高於8克的純燕窩較少),90%的毛燕含毛多,挑毛,去底座,修角後重量減少20%-30% 很正常,於是有相當一部分的燕窩則透過刷膠,補碎,摻水來增重,這樣的燕窩國內外比比皆是,以下圖例則是純燕窩和刷膠補碎燕窩的對比。  

    左為自然燕窩,右為刷膠燕窩  

    純燕窩:絲狀結構,紋理清晰,挑完毛後裂縫天然。底座蓬鬆自然

    說到這裡又有窩友會問了,為什麼有些燕窩偏白有些偏黃。純燕窩:顏色米白,黃白或灰白,受氣候和多重因素影響。

    雨季的燕窩顏色潔白,色差較小,旱季燕窩顏色偏黃或灰;  

    新燕窩和老燕窩顏色有差別,老燕窩顏色更深一些;  

    森林燕窩比海島燕窩顏色相對偏白;  

    燕屋內部環境不同,顏色也不盡相同;  

    燕角顏色通常比盞身偏深,含水量高的燕窩顏色比足幹燕窩白;  

    幹燕窩光澤感好,用個通俗的比喻,就像各位女神的膚色,你偏白,她偏黃,冬天偏白,夏天偏黑。有天生白,有後天美白,燕窩也是一樣的道理。天然的燕窩,當然是潔白些好一些,頭期燕窩,顏色會比前段時間更乾淨潔白一些,但是很多的燕窩是“被潔白”,即我們常說的漂白和化學除毛。  

    純燕窩:縫隙深處隱約可見的雜質和絨毛(百分之百乾淨不是手工噢)!大家千千萬不要買到漂白燕窩。

  • 3 # 燕窩達人125

    首先,答案是肯定的,燕窩有很好的養顏效果很適合孕婦吃的。至於哪個牌子的燕窩好這個問題,只要是天然的,不漂白,不刷膠,手工挑毛的都是好燕窩。買最靠譜的技巧就是多看。看得多了,自然就懂得分辨。

    接下來咱們就說說怎樣才能買到好燕窩,說之前先上個燕窩真假的圖片以便對燕窩有更好的瞭解:

    挑選優質的燕窩的外觀,盞型完美度,發頭,及燉後口感這些關鍵的因素來衡量。

    最後只是想告訴你,發頭是權衡燕窩品質的標誌之一,但是不要絕對化了。

    總的來說,一分錢一分貨,貴有貴的道理,作為消費者最忌諱貪小便宜,很多價格比較便宜的燕窩正是因為沒有曬乾,水分比較大,有不少消費者不明白緣由而上當受騙。

    當然消費者買燕窩也不能面面俱到,像老餮食客那麼專業,這種情況下,選擇老牌是最好的方法,國內品質比較有保證的燕窩老牌是福臨門燕窩和同仁堂,這兩家品質都很好,不差錢的選擇同仁堂,追求價效比高的選擇福臨門,其實挑選燕窩就是這麼簡單一個理。

    燕窩鑑別最靠譜的技巧就是多看。所以建議大家前期選擇燕窩可以多貨比三家,不要憑感覺,也不要紙上談兵。

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