這個可以肯定的答覆朋友，茶葉行業絕對不會消失！你說的問題也存在，一般年輕人喝茶的確實不多，原因有以下幾點：一是時間緊，生活節奏快；二是飲料產品層出不窮，口味多重，年輕人喜歡嚐鮮；三是對茶葉的各種特點與功效不清楚，知之甚少，也說明茶行業宣傳不到位。但是，可喜的是，目前國家大力弘揚傳統文化，茶文化也是中國特色，自會引起年輕人的重視與自豪感，這也需要茶行業的眾多人士支援與配合，例如，多宣傳，加大力度，多開發茶飲料品種，包裝要有特色，就是根據不同年齡段的人要對應茶文化的需要。還有很多，在此只是拋磚引玉，歡迎其他朋友！

在人的成長過程中，由小慢慢長大，情緒也是由急躁慢慢變沉穩，這時候喝的飲品也從各種甜，酸，果味慢慢轉成能養生的茶。所以根本就不用考慮年輕人茶的問題。如果是像提問的情況出現，茶葉早就消失了。

我個人認為年輕人不喝茶已經是當下面臨的主要問題了，要想解決這個問題一定要從茶葉上面下手，要把茶葉年輕化，不能在像以前一樣，喝個茶整出來好多文化，年輕人真的害怕，真的太繁瑣！本身就是泡個茶喝，理應想怎麼喝就怎麼喝。

我們的茶葉從一開始藥用到後來食用、再發展成為代酒用、一直到現在變成泡水喝，中間經歷了這麼多年，突然消失也不太可能，但是肯定不會在想之前一樣發展，肯定會變成其他方式，比如：袋泡茶（整袋沖泡），茶飲料（康師傅冰紅茶）方向發展，未來這塊肯定會出現大的公司，我們拭目以待......

我覺得桎梏這個行業的，不是年輕人不喝茶，而是這個行業非常的不透明，跟玉石翡翠差不多。而且並沒有非常強的品牌。

但凡需要消費者必須付出學習成本懂行的商品，除非是剛需，否則總是可以找替代品的。飲料不是非得喝茶不可，果汁、咖啡、酒精飲料、氣泡水。。。

貴价食品裡面，大閘蟹，龍蝦，燕窩、庫克香檳，貴价海鮮，貴价水果。。。至少我知道這玩意兒為什麼要這麼多錢，錢都花哪裡去了。

同樣，白酒市場也是這樣，從兩塊錢到兩千塊的都有，各取所需，不會有被騙的感覺。

茶葉市場不是這樣，除非你很懂行，否則誰也不知道它的定價體系是怎麼樣的？而五百塊一斤的茶葉是憑什麼賣這個價。而且每個茶葉店的定價體系也是不一樣的。

這個行業缺乏透明的定價體系和統一定價標準，更缺乏市場監管。就跟玉石翡翠一樣，雲山霧罩，你不懂行根本不知道怎麼回事。

所以最近有個小罐茶火起來，我覺得跟產品統一，定價統一有一部分關係。一次性的囊括了國內名茶，定價不便宜，但是不算非常貴。這對於茶葉市場可能是一條出路——產品的品牌化，定價透明化。

茶葉作為存在了幾千年的飲品，從來沒有消亡，不管現在的年輕人喝不喝茶，這個行業也不會消失。

因為，茶葉作為商品只會隨著時代進步進行多維度的改良，比如現在比較流行的“小罐茶”，就是一種商業嘗試。

且不說“小罐茶”是否成功，單就改變飲茶方式來講，就是顛覆傳統茶行業的一次試驗。

現在的茶葉的消費受眾是80、90後一代，這兩代人沉浸在咖啡奶品中，喝茶的習慣確實不如老一輩人。

主要原因是生活節奏快和多元化飲料的影響。

可能大多數人接觸到茶，是星巴克的茶或KA超市裡的立頓茶，這些外企創造了簡單快捷喝茶的方式和產品，更讓年輕人容易接受。

另外，很多食品飲料企業推出的各種飲品，礦泉水、功能性飲料、果汁和茶飲料等，抓住了這類人群的心理，還有遍佈街頭巷尾的奶茶店，也籠絡了一大批年輕人。

除了這些，很重要一點是，中國茶行業的標準化沒有進一步提升，年輕人去買茶，在價格和品質方面都是一頭霧水，其實就靠這一個壁壘，就把潛在消費者擋在門外。

另外，中國茶文化裡的虛虛實實，很難讓年輕人能安靜、隨性享受一杯茶。

還有一點不得不重視，就是茶葉種植中對農殘缺乏強有力的監督機制，最典型的是，前幾年的鐵觀音已經做到全國知名，因為農殘問題被媒體死纏爛打，導致迅速沒落，有一家鐵觀音企業被迫終止上市，那些主營鐵觀音的茶企，這幾年也過得非常慘淡。

最近幾年，遊資對普洱和白茶的炒作，也讓年輕人喝茶有所忌諱。

有了這樣幾重“障礙”，就能讓年輕人喝茶止步。

不過，現在很多年輕人對喝茶還是比較感興趣，接受能力強，很多成功人士日日不離茶。

他們講過一句話十分有趣：年輕人可以不喜歡喝茶，但喝茶的年輕人一定不簡單。

茶起源於中國，數千年來，無論時代如何更迭，社會怎樣變遷，它都始終伴隨並且滋養著我們，也許在一些特殊的年代裡，它曾消沉過，但卻從來沒有消失過。

現在年輕人中，喝茶的人數不算多，但並不代表年輕人都不喝茶。

我們拿兩個地方舉例。

在潮汕，人們也稱茶葉為“茶米”，對他們來說，喝茶就像每天要吃米飯一樣平常，每家每戶都會有一套工夫茶茶具，而年輕人作為家中的一員，一樣會拾掇茶具，泡茶也是他們的日常；

在成都，一到週末，年輕人會約著一起去公園喝茶、聊天，喝茶對於他們來說，是一項日常娛樂專案。

潮汕的飲茶文化，和成都飲茶文化雖說相差甚遠，但其中卻有一個共同點。對茶，他們是從小就耳濡目染，從他們的上一輩，甚至上幾輩就已經有飲茶的習慣。

喝茶對他們來說實在是再平常不過的一件事情。

而如今，我們談到茶，總有人將其玄學化，茶商在鼓吹茶葉如何之好，中國茶文化如何博大精深的同時，提供的茶葉質量卻往往令人堪憂。前兩天我在微博上提到，總有人跟我說，中國的茶行業水太深，我看這水並不深，只是有點渾。

這水渾也體現在茶葉價格上面，價格不透明，加之年輕人對茶又不太瞭解，經濟水平相對較低，對不熟悉的領域自然不敢隨意下手。

軟實力強大的同時，卻忘了將硬體跟上。

想讓越來越多的年輕人喝茶，我們首先要提供合宜的識茶管道、喝茶方法和用茶的幫助等整體氛圍。讓大家知其好，也有其門可入，讓這渾水慢慢變清澈。

就中國的歷史來看，茶是老祖宗留下的瓊漿玉液，永無滅絕的一天，我相信，年輕人終究會靠他們的因緣際會或年齡稍長，持續這條綿長的生活文化之路。

喝茶絕對是件年紀越大越喜歡的是，只要你開始對茶產生興趣，基本就是一輩子結緣了，這個緣是隨著你社交的變化而變化，大概這個年紀會在35歲以後，所以為什麼非要年輕人喝茶，年輕人長大了自然會有極大一部分喜歡茶，大家也不必擔心茶葉會沒落消失，我就是從開始喝茶到現在有10年了，現在每天不喝就少點什麼，對茶感興趣朋友歡迎交流

最後，茶行業永遠不會消失，只會長江後浪推前浪，網咖幾年前不也被一直唱衰，然而現在很多網咖生意不要太好

不懂你的使用者，你遲早會被你的使用者拋棄

——公號：梳茗敘茶

茶葉行業是不會消失的，茶葉已經有4000多年的歷史了，現在的90後年輕人生活比較忙碌，但是也很崇尚喝功夫茶，這種高雅的茶藝術。

只不過限於沒有高人帶著入門喝茶，而望而卻步。

現在的90後的年輕人也有越來越多的人，開始學習喝茶啦！

從來年輕人都不怎麼喝茶。

但不好意思，茶行業活得好好的。

原因是，老了的年輕人，就開始喝茶了。

2014-2017年全國茶行業供給情況分析

一、全國茶行業總產值分析

2017年世界茶葉生產和銷售依然保持上漲的態勢。中國2017年茶葉銷售193萬噸。

圖表：2014-2017中國茶銷售量

2017年全國茶園總面積約為4448萬畝，比2016年增加132萬畝，同比增長3.05%，其中開採面積約3578萬畝，同比增長約5.64%。

2017年中國茶葉產量241萬噸，增產7.4%。2016年中國綠茶產量達143.8萬噸，出口量達27.2萬噸，內銷量為93.28萬噸。2016年中國紅茶產量達25.8萬噸，出口量達2.8萬噸，內銷量為15.84萬噸。

2017年茶類生產結構繼續調整，幹毛茶產量中綠茶、烏龍茶佔比繼續下降，分別為61.71%和11.09%;紅茶佔比超過烏龍茶，達到12.18%;黑茶(不含普洱)佔比有所提升，為8.51%。其中，綠茶產量約150.91萬噸，同比增長4.94%;紅茶、黑茶(含普洱茶)產量約分別增長15.88%和13.35%，分別達到29.79萬噸、33.48萬噸;烏龍茶產量約為27.12萬噸，增長4.80%;白茶產量保持平穩，約為2萬噸。2016年，中國茶銷售量179萬噸。2016年茶葉年產值估計約為1702億元，同比增長12.04%。茶葉供給側結構性調整逐步到位，2017年國內消費總量193萬噸，總產值為2180.9億元;庫存增量將不會明顯增加。

圖表：2014-2017年中國茶產業總產值

二、全國茶行業產成品分析

茶，世界三大非酒精類飲料之首，是“茶聖”陸羽眼中，人類生存的第一要義。但隨著時代的發展，“茶”這個最古老的飲料，也開始變得年輕化，甚至出現了很多富有創意的茶產品。

茶日曆

德國茶葉公司發明了一種創意茶日曆，將茶葉做成日曆的樣式，365天可以單獨分離。每一天的口味也都不同，到了當天，只需把它放在熱水杯中即可。

茶啤酒

這種名字做“kombrewcha”的飲料，將茶與啤酒結合到了一起。茶啤酒在一般人的眼裡絕對是黑暗料理，不過能想到將茶與啤酒這對冤家結合到一起也是奇思妙想。

冰搖茶

茶葉糖

有人不太喜歡喝茶，很大的因素是茶葉略微苦澀的味道。茶葉糖就解決了這個問題，不僅擁有茶葉的滋味，更是完全去除它的苦味。

茶葉煙

“飛茶”這個概念曾經引起過不小的熱潮，不過現在有一種茶葉煙，外表似煙，卻又不含香菸有害成分。“點燃是煙，下水是茶。”這款“茶煙”正確的使用方法是：點燃抽幾口，剝出茶絲來泡水喝。

茶葉米粉

這種茶葉米粉選用鐵觀音和米漿為原材料，採用科技手段提取茶葉粉末，將粉末按照一定的比例拼配到米漿中，最後製成米粉。

較之晶潤通透的尋常米粉，茶葉米粉在色澤上略顯黃色，黃中透綠，跟茶湯的顏色比較接近。這種米粉，茶香中透著米香，完美詮釋了米粉和茶葉雙方的優點。

白茶卸妝油

白茶具有高效的抗老化功能，可強化肌膚抵抗力，改善人體防禦功效。利用白茶製成卸妝油效果十分好。

烏龍茶香水

茶葉具有一種濃厚的清香，相對其他香水，這種茶香味的香水是比較受年輕人喜歡的，味濃卻不刺激，聞起來讓人舒適，文藝青年必備。

我覺得題主的想法太過old了，而且有點古板，早在long long ago，我們的開門七件事就是柴米油鹽醬醋茶，所以，茶並不是大部分人第一反應就是三兩成群坐在茶桌上，品茶論道，指點江山，揮斥方遒，你說的只是琴棋書畫詩酒茶的茶，實際上茶在華人的生活中身影無處不在，不同的區域影響會略有不同，在印象裡，外婆每天早上都要燒一壺弄弄的茶，衝一個鮮雞蛋來喝，幾乎從不中斷，爸爸有時間會用壺來泡茶，沒時間就抓一把放進大茶缸。包括我自己去出差，車上肯定是會隨身攜帶一兩盒的茶葉，不論三五好友一起吃茶侃大山，或是一個人獨飲窗前，都是一種很幸福的場景。按汪涵的說法，吃茶就應該是一個人最享受，最多不能超過2到3個人。每個人都有自己的吃茶方式，可以在成都街頭的老茶館，聽個故事，喝完粗茶，也可以在書房雅座，獨自品飲。

茶葉在現代中國其實發展起來才多少年呢？早期都是國家統收統購，後來國營企業改制，逐步退出市場，私營茶企才逐步雨後春筍一般，正直我們國家近幾十年經濟的不斷蓬勃發展，才有盛世喝茶的景象，你看近些年，不管是普洱，還是西湖龍井，還是大紅袍，金駿眉，好點的幾乎都是幾千幾萬，若不是生活水平的提高，我們的市場根本就不會有這樣的產物。

至於年輕人，尤其是95後和2000後的這個群體，大家是成長在中國經濟不斷高速發展的階段，對我們的民族和國家有足夠的自信，不再如70後，80後，還有整個社會的崇洋媚外，所以，茶文化，會隨著我們國力的強大，民族自豪感的不斷攀升，會不斷髮展，不管是原葉茶，還是茶飲料，包括奶茶也好，因味茶也好，所以，未來的茶和茶文化，我個人是覺得會越來越豐富，越來越有活力，年輕人也是一個寬泛的概念，茶和茶相關的產品應該都會有一個很好的市場反饋。

資料顯示，在各類茗茶商品中成交額排名前五的茶類是花草茶、綠茶、普洱、紅茶、養生茶，同時龍井、綠茶、鐵觀音等茶類的成交額環比增幅較高，分別達到128%、108%和81%，花草茶、花果茶、白茶和烏龍茶的成交額環比增幅也都超過了60%。

從年齡分佈來看，36歲及以上的成熟消費者更偏愛購買茗茶，佔比較全站日均高出14%，從各年齡段購買茗茶的偏好來看，18-25歲年輕群體偏愛花果茶和養生茶，26-35歲年齡段消費者偏愛花草茶和紅茶，36-45歲年齡段消費者偏愛茉莉花茶和普洱茶，46-55歲年齡段消費者偏愛黑茶和白茶，56歲及以上年齡段消費者偏愛綠茶和龍井茶，年輕的消費者已經悄悄的把茶擺上了辦公桌和書桌，只是我們很多人一廂情願的掩耳盜鈴。下面再說兩個案例。

一個是小罐茶，我們可以不喜歡小罐茶，不過不能阻止小罐茶的品牌知名度和銷售資料，以史無前例的速度衝擊著茶行業的眼球，去年與童謠"合體"，首推年輕化的彩罐產品線，一罐15.8，相當於一杯奶茶的錢，杜老闆作為一枚營銷界的殿堂級人物，推出產品前我相信不是拍屁股決定的吧？結果是，這款年輕化產品成為品牌天貓旗艦店銷量最高的單品。

一個是茶裡，日均銷量50萬包，每秒賣出6包茶的CHALI茶裡，從產品、供應鏈、品牌讓年輕人愛上中國茶。 值得一提的是，CHALI茶裡的slogan就是“BE A TEA FAN（這一代愛上這一袋）”。這一代是年輕人，這一袋則指袋泡茶。CHALI茶裡把讓年輕人愛上中國茶作為品牌核心。對白、習茶、最近廈門的一家茶企也在走年輕人的市場風格，從設計，包裝材質，產品鏈都是非常年輕化，另外我們再看小紅書，滿屏都是日本綠碧茶園的代購連結，很多人天真的以為我們可以創造市場，其實，我們需要做的不是創造市場，而是滿足市場需求，不是年輕人不喜歡喝茶，是我們一想起喝茶就是三五成群坐而論道，你是年輕人麼？如果不是，請不要臆想，如果是，請多關注更多的年輕人

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年輕人不喝茶本身就是一個偽命題，茶行業更不會消失

茶葉銷售總量平穩增長

近年來，中國茶產業主動融入與服務構建新經濟格局，透過持續創新保持了穩定發展，在傳統產品與業態持續發力的同時，新茶飲、新袋泡、花草茶、混搭風味茶等新賽道崛起，線上線下消費繁榮，茶葉總產量、總產值，內銷量、內銷額，出口量、出口額等多項經濟指標實現歷史性突破

2014年以來，中國茶葉消費呈現持續增長的發展態勢，據統計，2021年，全國茶葉消費量為230.19萬噸，較2014年的150.25萬噸增長近80萬噸。

銷售額持續走高

銷售額方面，隨著中國茶葉市場的持續火爆，全國茶葉銷售總額持續增長，到2021年，全國茶葉銷售額達到3120億元，同比增長7.99%，銷售額再創新高。

茶葉銷售總額持續提升的原因一方面是消費者需求的持續提升，另一方面則是茶葉價格的持續走高，2014年以來，茶葉銷售均價總體呈現震盪上行的發展態勢，到2021年，中國茶葉銷售均價135.5元/千克，價格僅次於2018年的139.3元/千克。

綠茶消費佔比過半

從各類茶葉消費情況來看，目前綠茶是中國茶葉市場主要消費品種。2021年，中國傳統茶類中，六大茶類的消費量均有不同幅度增長。其中，綠茶130.92萬噸，佔總銷量的56.87%;紅茶33.88萬噸，佔總銷量的14.72%;黑茶34.41萬噸，佔總銷量的14.95%;其他品種茶葉銷量佔比均不足10%。

具體到綠茶方面，近年來，中國綠茶消費量呈現平穩上行走勢。據中國茶葉流通協會統計資料顯示，2018年，中國綠茶消費量為120.59萬噸，到2021年，中國綠茶消費量提升至130.92萬噸，同比增長2.35%。