1、環境要求
首先，猴頭菇在生長的溫度還是需要比較適中的，根據科學研究資料表明，最為適宜猴頭菇的生長環境是18℃，當然這個溫度不是恆定的，我們要根據自己各地特有的氣候差異來決定是否要做適量調整。猴頭菇如果想生長那麼對環境的各個方面都是要求較為嚴格的，尤其是溫度、溼度還有CO2的濃度。如果我們想精準的控制這些數值可以選用一些機械裝置，比如菇房控溫裝置就是很大的助力，猴頭菇對於CO2濃度是非常敏感的，如果生長過程中的CO2的濃度過低，那麼會促使猴頭菌被迫的不停地分叉，最終就會就變成畸形菇。所以我們擺在第一位要保證的就是猴頭菇生長環境的空氣新鮮度。其次是水份，猴頭菇在生長過程中對水份是持續需求的，所以就需要我們把基質水份把控在百分之六十左右，當然最科學的數值也是最合適猴頭菇生長的數值是百分之六十五，如果我們有條件的話也可以把控得更精準一點。這個水份過高或者過低都是不行的，否則都會導致猴頭菇的產量大打折扣。
2、培養料的具體實施
猴頭菇的培養料配置方法有很多種，這裡我為大家推薦的是一種簡單又實用的：麥皮百分之十六、糖百分之一、過磷酸鈣百分之二、棉籽殼百分之五十、木屑百分之三十。這樣的配料是非常科學的，能夠很好的提供給猴頭菇各種營養素，為猴頭菇的為的生長打下良好的基礎。在配置的時候我們要注意了，要先將主料放進去攪拌，不要最後放主料。在放進輔培養料之前，我們要先加一些水，這樣中途加水是要保證水分和培養料能夠充分的溶解混在一起。含水量最起碼要過大半才可以，當我們配置好培養料時，還要最後確保一次培養料的質量是否過得去，有沒有出現攪拌不均勻和吸水不夠的情況，這些都直接影響到猴頭菇後續的發育。
配置好後，我們還需要把培養來裝起來，這時候千萬要注意了，再處理過程中一定要保證足夠衛生一起袋口的密封，避免病菌浸入滋生。這麼做當然還是不夠安全衛生的，那麼我們需要先對培養料消毒。這裡我們推薦高壓消毒的方法滅菌，當溫度達到100攝氏度的時候基本就可以保證殺滅病菌了。
3、播種與發菌
在等待培養料的溫度慢慢降到常溫後，就可以開始進行接種猴頭菇了，正常情況下每袋養料可以接五次種。這裡需要注意的是，我們在培養過程不要讓Sunny照射到猴頭菇，一定要保證無直接Sunny照射。我們把培養室的溫度控制在23攝氏度待到菌絲生長旺盛期大概略微減低四五度即可。如果大家不清楚猴頭菇什麼時候能達到菌絲生長旺盛期，那麼在這裡可以告訴大家是一般半個月左右，而經過大半個月到一個月的時候我們要及時的把菌桶搬入菇棚進行出菇。
出菇期不同於發菌期，這時候我們要給猴頭菇提供適量的散射光，和較大的溫差。這時候我們要給猴頭菇提供的溫度要以前面的基礎在降低五攝氏度左右也就是15攝氏度左右。一定要避免溫度過高，否則會導致猴頭菇的生長髮育變慢。另外除了CO2不足會導致畸形菇，這個階段如果缺少散射光的影響也讓變成畸形菇。所以對於猴頭菇各個方面的需求我們都要滿足，但是不變的避免Sunny直接進行照射。水份方面，我們不要一次性噴注太多，但一定要分多次噴，如果猴頭菇的水份不夠的話會直接影響到質量，導致猴頭菇不但個頭小並且顏色枯黃縮水。
4、猴頭菇採收
我們在採收猴頭菇的時候要一些部位給取消，比如老菌皮以及菌袋菇根。那麼我們什麼時候採收猴頭菇最好呢？這裡告訴大家一個小訣竅那就是八九分成熟左右。因為這個時候猴頭菇還沒有開始進行最後的孢子彈射階段，這個時間段的猴頭個頭是最大的，口味也是最好的。太早或者太晚會導致產量低下和口味質量下降。大概菌刺長到0.5cm那就是猴頭菇八九分成熟了。採收過後的幾天裡，我們不要著急，讓養料先停水幾天後再繼續重複上面的種植程式。兩次收穫的時間大約間隔會是十幾天不超過二十天。如果我們把經驗都運用到位，那麼我們基本會收穫五次。不過主要的產量會集中在前三批，產量如何就需要大家親身力行去體會了。
這就是種植猴頭菇需要注意的方法了
1、環境要求
首先，猴頭菇在生長的溫度還是需要比較適中的，根據科學研究資料表明，最為適宜猴頭菇的生長環境是18℃，當然這個溫度不是恆定的，我們要根據自己各地特有的氣候差異來決定是否要做適量調整。猴頭菇如果想生長那麼對環境的各個方面都是要求較為嚴格的，尤其是溫度、溼度還有CO2的濃度。如果我們想精準的控制這些數值可以選用一些機械裝置，比如菇房控溫裝置就是很大的助力，猴頭菇對於CO2濃度是非常敏感的，如果生長過程中的CO2的濃度過低，那麼會促使猴頭菌被迫的不停地分叉，最終就會就變成畸形菇。所以我們擺在第一位要保證的就是猴頭菇生長環境的空氣新鮮度。其次是水份，猴頭菇在生長過程中對水份是持續需求的，所以就需要我們把基質水份把控在百分之六十左右，當然最科學的數值也是最合適猴頭菇生長的數值是百分之六十五，如果我們有條件的話也可以把控得更精準一點。這個水份過高或者過低都是不行的，否則都會導致猴頭菇的產量大打折扣。
2、培養料的具體實施
猴頭菇的培養料配置方法有很多種，這裡我為大家推薦的是一種簡單又實用的：麥皮百分之十六、糖百分之一、過磷酸鈣百分之二、棉籽殼百分之五十、木屑百分之三十。這樣的配料是非常科學的，能夠很好的提供給猴頭菇各種營養素，為猴頭菇的為的生長打下良好的基礎。在配置的時候我們要注意了，要先將主料放進去攪拌，不要最後放主料。在放進輔培養料之前，我們要先加一些水，這樣中途加水是要保證水分和培養料能夠充分的溶解混在一起。含水量最起碼要過大半才可以，當我們配置好培養料時，還要最後確保一次培養料的質量是否過得去，有沒有出現攪拌不均勻和吸水不夠的情況，這些都直接影響到猴頭菇後續的發育。
配置好後，我們還需要把培養來裝起來，這時候千萬要注意了，再處理過程中一定要保證足夠衛生一起袋口的密封，避免病菌浸入滋生。這麼做當然還是不夠安全衛生的，那麼我們需要先對培養料消毒。這裡我們推薦高壓消毒的方法滅菌，當溫度達到100攝氏度的時候基本就可以保證殺滅病菌了。
3、播種與發菌
在等待培養料的溫度慢慢降到常溫後，就可以開始進行接種猴頭菇了，正常情況下每袋養料可以接五次種。這裡需要注意的是，我們在培養過程不要讓Sunny照射到猴頭菇，一定要保證無直接Sunny照射。我們把培養室的溫度控制在23攝氏度待到菌絲生長旺盛期大概略微減低四五度即可。如果大家不清楚猴頭菇什麼時候能達到菌絲生長旺盛期，那麼在這裡可以告訴大家是一般半個月左右，而經過大半個月到一個月的時候我們要及時的把菌桶搬入菇棚進行出菇。
出菇期不同於發菌期，這時候我們要給猴頭菇提供適量的散射光，和較大的溫差。這時候我們要給猴頭菇提供的溫度要以前面的基礎在降低五攝氏度左右也就是15攝氏度左右。一定要避免溫度過高，否則會導致猴頭菇的生長髮育變慢。另外除了CO2不足會導致畸形菇，這個階段如果缺少散射光的影響也讓變成畸形菇。所以對於猴頭菇各個方面的需求我們都要滿足，但是不變的避免Sunny直接進行照射。水份方面，我們不要一次性噴注太多，但一定要分多次噴，如果猴頭菇的水份不夠的話會直接影響到質量，導致猴頭菇不但個頭小並且顏色枯黃縮水。
4、猴頭菇採收
我們在採收猴頭菇的時候要一些部位給取消，比如老菌皮以及菌袋菇根。那麼我們什麼時候採收猴頭菇最好呢？這裡告訴大家一個小訣竅那就是八九分成熟左右。因為這個時候猴頭菇還沒有開始進行最後的孢子彈射階段，這個時間段的猴頭個頭是最大的，口味也是最好的。太早或者太晚會導致產量低下和口味質量下降。大概菌刺長到0.5cm那就是猴頭菇八九分成熟了。採收過後的幾天裡，我們不要著急，讓養料先停水幾天後再繼續重複上面的種植程式。兩次收穫的時間大約間隔會是十幾天不超過二十天。如果我們把經驗都運用到位，那麼我們基本會收穫五次。不過主要的產量會集中在前三批，產量如何就需要大家親身力行去體會了。
這就是種植猴頭菇需要注意的方法了