視情況而定。對於免疫力低下，經常生病的兒童，在醫生的建議下可以考慮用冬蟲夏草來提高免疫力，建議每次清燉水，不要加鹽或糖。喝湯即可，可以提高寶寶的體質，但連續不要超過5次。

正常的成人食用蟲草花一次也不能食用過多，以免滋不受補，出現營養過盛，引起肥胖。平時在家煲湯食用10~50g都行，一家人一塊食用。用蟲草花泡水喝建議每天用量為2~5g即可。小孩子的食用量為成人的一半或三分之一即可。

蟲草花的吃法以及用量：

1、蟲草花泡茶：蟲草花泡菜是它最常見也最簡單的食用方法之一，人們採用這種食用方法時，每次用量應該在五到八根之間，也就是零點三到零點五克。在泡製時可以把蟲草花放在茶杯中用沸水沖泡，燜五六分鐘後飲用，一次放入的蟲草花可多次泡製，最後把蟲草花也吃下去就可以。

2、蟲草花煲湯吃：蟲草花信煲湯吃也是一種不錯的食用方法，它可以與多種食材一起找搭配，像玉米、南瓜、黑木耳以及豬骨或者鴨肉等，用蟲草花煲湯時用量應該在十克左右，每次燉制的湯品量不宜過大，五百毫升左右就可以，經常飲用蟲草花燉成的湯品，可以起到抗衰老和抗菌消炎等多種功效，能讓人類身體的免疫力明顯提高。

3、蟲草花燉肉吃：蟲草花燉肉是一種理想吃法，它與肉質品一起燉制以後，利於其功效的發揮，有出色以的滋補作用，只是蟲草花在與肉製品一起燉制時，用量比較大，應該在十五克到二十克之間，肉類放入一千克，再加入自己喜歡的調味料，和三千克水放在大鍋中慢慢燉制，最後燉到肉質軟爛，食肉喝湯就可以。

拓展資料：

“蟲草花”並非花，實質上是蟲草子實體，而不是冬蟲夏草子實體。培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。

與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環境和生長條件不同。 為了跟冬蟲草區別開來，商家起了一個美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”。

：—蟲草花