芹菜的作用主要是起到利尿，降血脂和降血壓的作用，不過芹菜是屬於粗纖維的蔬菜，可以幫助消化和腸胃蠕動，對於消化不好和便秘的人群來說是很好的食物。

芹菜屬於寒涼的蔬菜，一般胃部不適的人都提倡吃菜花山藥捲心菜，並沒有提倡吃芹菜的說法，一定不能健胃，現在講養生都是在看一些科普，個人認為，既然寒涼胃部會不適應吃這個，身體有了病一定要吃藥，早吃早治好，胃病飲食最好是軟和的食物，芹菜不屬於就少吃，只能給胃增加負擔。

胃部不適的話一定要找到原因，是因為消化不良、暴飲暴食、飲食不規律或者之前的小病累積成了胃疾，如果嚴重或者久不愈的話一定要儘早就醫，以免耽誤了治療時間。胃部不適的話最好是少吃一些難以消化的食物，例如質地較粗，含有膳食纖維較多的食物，比如油脂重，調料多，影響內分泌和家中胃負擔的食物。芹菜其實適當食用是沒有問題的，但一定要注意芹菜屬於膳食纖維較為豐富的食物，也不應該過量食用。

芹菜的確是營養不錯的蔬菜之一，不過由於膳食纖維豐富，因此，胃部不適的話不要過量食用，以免加重胃腸負擔，加重不適感。芹菜的營養成分不錯，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效，對於輔助胃腸恢復功能也有一定效果，但最好是不要過量食用。

另外，腸胃不好的朋友一定要注重一日三餐的規律性，不要有一頓沒一頓，因為腸胃也有自己固定工作的時間，在自己休息的時候不會工作而在需要工作的時間點即使沒有進食它們也會開始工作，所以，如果不規律的飲食可能會由於食物堆積無法消化而胃部不適，也有可能開始研磨和分泌胃酸，但卻沒有食物來研磨而導致它研磨胃壁，長期下去可能會損傷胃粘膜而引起其他胃病。