挺好的。

1、免疫系統增強。每天吃1個雞蛋可以滿足硒推薦量的1/4，這種礦物質可增強免疫系統功能。

2、膽固醇水平改善。一些人因為擔心雞蛋中含有膽固醇而不敢吃雞蛋。大量證據表明，人體本身會不斷產生膽固醇，吃雞蛋可以改善膽固醇水平。

3、心臟病風險降低。最新研究發現，“壞”膽固醇（LDL，低密度脂蛋白）可分為大顆粒和小顆粒兩大類。體內LDL顆粒更小更密的人罹患心臟病的風險更大。吃雞蛋會使“壞”膽固醇顆粒由“小而密”變為更大顆粒，反而有益降低心血管疾病風險。

4、感覺身體更有勁。1個雞蛋所含的維生素B2（核黃素）可滿足每日需求量的15%。該維生素有助於身體將食物轉化為能量，讓人感覺渾身更有勁。

5、面板和頭髮改善。除了維生素B2，雞蛋中還含有豐富的維生素B5和維生素B12。這些B族維生素對面板、頭髮、眼睛健康必不可少，還可保證神經系統的正常功能。

6、腦力增強。雞蛋有“大腦的食物”之稱，關鍵是其中含有大量膽鹼。膽鹼是細胞膜的一部分，也是合成神經遞質乙醯膽鹼所必需的成分。研究表明，缺乏膽鹼會導致神經障礙和認知功能減退。

7、壓力焦慮減少。《美國科學院院報》刊登一項研究發現，飲食中增加雞蛋等富含賴氨酸的食物可顯著降低焦慮和壓力水平。