在玻璃和紫砂之間，選紫砂會比較好，雙透氣孔，經常煮白茶的話，泡出來的茶湯會比較濃厚～陶爐也不錯。 煮老白茶，投茶量也有講究，一般來說說投茶10～15克，投水1比80就可以，濃淡按照適合自己的口味投放就行 我們日常喝老白茶，都是先沖泡，再拿去煮。這樣兩種口感都可以感受到 ～

現在喝白茶的人越來越多了，怎樣煮白茶呢？下面告訴你:

現在煮白茶的茶具有很多，琳琅滿目，

一，或是陶壺、或是紫砂壺、或是白瓷壺、或是鐵壺、或是銅壺，其中最為合適的，應當選擇陶壺。

陶的材質好，不會吸收老白茶的滋味和香氣，而且保溫效果強，清洗不會殘留上一泡茶的香氣和滋味，從而能夠保證老白茶的茶湯100%的原滋原味和溫度。

這點優勢，是其他茶具所不具備的。

二、投茶量 投茶量可根據陶壺大小酌情而取，一般在5~8克為宜，將茶葉裝入紗布袋內待用。

三、煮茶 冷水、開水煮茶均可。 冷水煮茶時，先將茶包投入後，再注入冷水，將電陶爐調製大火，帶茶湯沸騰後轉為最小火，繼續慢慢地煮。

煮茶時需要耐心守候，注意水溫，避免茶湯濺出。

四、試茶 煮茶過程中，可倒出適量茶湯品嚐，根據個人口味把握煮茶時間。

待茶湯煮到適合自己品飲的程度後，將大部分茶湯倒入公道杯中，或者另一個壺裡，方可進行品飲。

五、繼續煮茶 首道茶湯倒出後，後續可再煮兩次，逐次延長煮茶時間煮出來的老白茶與蓋碗沖泡的滋味還是有所不同的，

茶湯更厚、更滑、更綿、更柔，糯香與棗香更為明顯。 在冬季煮一壺暖暖的老白茶，可謂是冬季品飲的上選。享受茶湯帶來的綿柔滋味，暖心養生。