材料

主料：糯米500g、紅豆100g、紅棗100g；

輔料：油適量、鹽適量、幹粽葉適量

棗豆糯米粽

1糯米洗淨，用清水浸泡2小時以上。幹粽葉用開水煮軟，撈出沖刷乾淨。紅棗、紅豆洗淨，用清水浸泡2粽葉折成漏斗型，放入一顆紅棗3再放糯米、紅豆，最後再放1層糯米，包好4做成三角形5一定要包緊了6用馬蓮草紮結實7包好的粽子碼入鍋內，加清水沒過粽子，用篦子壓緊，篦子上再放置1個加滿清水的盤子，加蓋，電飯鍋按下蹄筋/豆類開關鍵，自動斷電後，利用餘熱悶一會，開啟鍋蓋即可食用

小貼士

挺簡單的，沒啥技巧

主料：赤小豆、紅棗、糯米

輔料：幹粽葉

1. 糯米洗淨，用清水浸泡2小時以上。幹粽葉用開水煮軟，撈出沖刷乾淨。紅棗、紅豆洗淨，用清水浸泡。

2. 粽葉折成漏斗型，放入一顆紅棗。

3. 再放糯米、紅豆，最後再放1層糯米

4. 往米里灌滿水，這樣煮出的粽子更軟糯

5. 用右手的食指和拇指捏住口部，左手把粽葉的尾部折過來蓋住口部，同時再用左手的拇指和食指捏住折過來的葉子，右手把葉尾部摺進去，然後用馬連草捆好！

6. 用馬蓮草紮結實。

7. 包好的粽子碼入鍋內，加清水沒過粽子，用篦子壓緊，篦子上再放置1個加滿清水的盤子，加蓋，電飯鍋按下蹄筋/豆類開關鍵，自動斷電後，利用餘熱悶一會，開啟鍋蓋即可食用。