人剛出生時有2000億個腦細胞，一週歲就死掉90%，剩下200億個（見科學出版社出版的“右腦靈感大修煉”日“兒玉光雄”著，第15頁），至15歲時剩餘140億個，15歲至25歲腦細胞死速度的最慢，一秒一個，每天十萬，每月300萬，每3.5年死一個億（上述那本書的22頁），但25歲之後，腦細胞死亡加速，年齡越大，腦細胞死亡速度越快，到80歲時，只剩下15歲時腦細胞的37%（即52億個，見上述那本書的22頁）100歲時只剩下19%（即27億左右）。

人為什麼兩歲之內不記事，因為記憶是記錄在腦細胞上，腦細胞都死了，記憶當然不存在，這好比CD碟片都毀掉了，還能聽上面的歌曲嗎的道理一樣。人為什麼年紀大了好忘事，記性不好，也是因為腦細胞死掉了，記憶就消失了。年紀越大，記性越差，甚至於得老年痴呆，都是一個道理。 人體的其他細胞都能再生，唯獨神經細胞不能再生，死一個就少一個。 為什麼腦細胞會不斷死亡？ 原來是身體養不起。人的大腦重量只佔體重的百分之二，但消耗的氧氣和養料卻占身體的23%，隨著人的年齡增大，血管（特別是毛細血管）越來越堵塞，大腦得到的血液越來越少，養不起就死掉了。那麼，有什麼方法能讓腦細胞死的慢一些呢？當然有辦法：就是保持血管暢通：少吃油、少吃肉、少吃糖、少吃垃圾食品，多吃蔬菜水果，保持良好心態，適當運動，充足睡眠，經常適度用腦（人體什麼器官都一樣：用進廢退），這樣便可以使腦細胞死的慢。