一般一天一個雞蛋最好。
這主要是因為雞蛋裡面含有大量的膽固醇，美國膳食指南和中國膳食指南都建議每日膽固醇攝入量控制在300mg以下，一個50g的雞蛋含有膽固醇約188克，而且全部集中在蛋黃部分。按照這個標準看，每天吃雞蛋超過一個的話，就超標了。
為什麼拿膽固醇來做標準呢？
膽固醇是一種人體必須的類脂，參與細胞膜的構成，並且是人體合成脂肪酸鹽、維生素D3、類固醇類激素、膽汁酸的原料，缺乏膽固醇的攝入對人體也是有害的。很多臨床研究表明高膽固醇血癥和心血管事件的風險是相關的。
但是並不是所有攝入的膽固醇都會被人體吸收，正常的膽固醇代謝是受到調節的，只有當體內脂代謝異常時，才會出現高膽固醇血癥。正常代謝的情況下，人體是可以平衡的利用膽固醇的。
一天吃兩個雞蛋就對身體有害嗎？
不是的。推薦攝入量只是說長期按這個標準攝入，就可以滿足身體對該營養素的需要，保持健康和維持組織中應有的儲備，並不是說超過了就是對身體有害。
每天究竟吃多少個雞蛋才會對身體有害呢？
能查到的文獻裡提及健康人每天吃7個以上對身體還是有影響的。而病人或者脂代謝異常的人耐受的數目應該更小一些。和個人的身體情況有一定關係。當然，還要考慮到堅持吃雞蛋的時間，如果一個月只有1次吃很多蛋和一年內都每天吃十個對身體的影響肯定是不一樣的。
所以雞蛋不是什麼一天吃兩個就對身體有害，正常吃沒問題的。本身膽固醇比較高的人，吃的時候注意些別太多就好了，按照大家平時正常吃飯的量，基本沒啥事。不過不止是膽固醇較高的人需要注意，平時大家對自己的飲食也都要多加留心。尤其是現在夏天，本身食慾不好，飲食還大多偏生冷，加重了腸胃的負擔。常時間吹空調不運動，體內溼氣淤積堵塞，平時要多喝點祛溼補氣血的東西。
一般一天一個雞蛋最好。
這主要是因為雞蛋裡面含有大量的膽固醇，美國膳食指南和中國膳食指南都建議每日膽固醇攝入量控制在300mg以下，一個50g的雞蛋含有膽固醇約188克，而且全部集中在蛋黃部分。按照這個標準看，每天吃雞蛋超過一個的話，就超標了。
為什麼拿膽固醇來做標準呢？
膽固醇是一種人體必須的類脂，參與細胞膜的構成，並且是人體合成脂肪酸鹽、維生素D3、類固醇類激素、膽汁酸的原料，缺乏膽固醇的攝入對人體也是有害的。很多臨床研究表明高膽固醇血癥和心血管事件的風險是相關的。
但是並不是所有攝入的膽固醇都會被人體吸收，正常的膽固醇代謝是受到調節的，只有當體內脂代謝異常時，才會出現高膽固醇血癥。正常代謝的情況下，人體是可以平衡的利用膽固醇的。
一天吃兩個雞蛋就對身體有害嗎？
不是的。推薦攝入量只是說長期按這個標準攝入，就可以滿足身體對該營養素的需要，保持健康和維持組織中應有的儲備，並不是說超過了就是對身體有害。
每天究竟吃多少個雞蛋才會對身體有害呢？
能查到的文獻裡提及健康人每天吃7個以上對身體還是有影響的。而病人或者脂代謝異常的人耐受的數目應該更小一些。和個人的身體情況有一定關係。當然，還要考慮到堅持吃雞蛋的時間，如果一個月只有1次吃很多蛋和一年內都每天吃十個對身體的影響肯定是不一樣的。
所以雞蛋不是什麼一天吃兩個就對身體有害，正常吃沒問題的。本身膽固醇比較高的人，吃的時候注意些別太多就好了，按照大家平時正常吃飯的量，基本沒啥事。不過不止是膽固醇較高的人需要注意，平時大家對自己的飲食也都要多加留心。尤其是現在夏天，本身食慾不好，飲食還大多偏生冷，加重了腸胃的負擔。常時間吹空調不運動，體內溼氣淤積堵塞，平時要多喝點祛溼補氣血的東西。