當然可以喝，我的寶寶也喜歡喝酸奶，但是寶寶不是在任何時候都可以喝酸奶的。一定要注意不可以用酸奶給寶寶吃藥，因為有些藥物，如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸等藥物，可以和酸奶發生生物或化學反應，輕者對人體沒有什麼影響，重者會對人體的健康有害。會使寶寶胃腸道的消化和吸收功能，會讓寶寶再次出現腹瀉的現象。

另外，酸奶和藥物同吃，藥物可以殺死或破壞酸奶中的乳酸菌，這樣就會使酸奶失去了它的營養價值，對寶寶起不到營養作用。所以最好不要在寶寶吃藥時喝酸奶。

此外在給寶寶選購酸奶的時候要特別注意，目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成的所謂“酸奶”，其實並不具備酸牛奶的保健和營養作用，也根本沒有有益菌和乳酸，對嬰幼兒有害而無利，所以在購買時要仔細識別，儘量選擇較大的超市和知名的廠家生產的酸奶。

酸奶雖然很有營養，利於人體吸收，但是在飲用酸奶時也要注意。酸奶不宜空腹飲用，因為乳酸菌很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大降低。

酸奶不宜加熱飲用。因為酸奶一經蒸煮加熱後，所含的活性乳酸菌會被殺死，酸奶特有的口味和口感都會消失，其營養價值和保健作用就會大大降低。在寶寶喝完酸奶後，一定要督促寶寶及時漱口，否則容易出現齲齒。

做好了這些，小寶寶就可以愉快的喝酸奶了！

寶寶多大才能喝酸奶（乳酪）？

《澳洲嬰兒餵養指南》建議：

滿6個月開始新增輔食的嬰兒就可以開始嘗試酸奶（乳酪），把它作為輔食的一部分。

大家一定要記住，對於滿6個月的寶Bora說，這裡的酸奶（乳酪）僅僅是作為輔食的一部分，而不是作為主要奶類，替代母乳和配方奶。

《中國居民膳食指南2016版》認為：

7-12個月不宜進食純奶、酸奶和乳酪。1歲後可以少量進食鮮奶、酸奶或者乳酪。

看到這，很多媽媽可能會很困惑，到底應該聽誰的呢？

建議媽媽們可以綜合考量：

如果你是要把酸奶（乳酪）當做輔食的一部分，那完全可以在6個月的時候引入；如果你是要把它當做奶製品，建議1歲後再新增。

為什麼新增輔食後就可以吃？

原因大致有以下幾點。

酸奶（乳酪）中的乳糖已被分解，因此即使乳糖不耐受的寶寶也可以食用；

酸奶（乳酪）中容易導致過敏的牛奶蛋白已被部分水解。因此跟牛奶相比，酸奶（乳酪）更不易致敏；

酸奶（乳酪）的加工方式使得它們更容易被消化和吸收；

乳酪去除了牛奶中的水分，保留了牛奶的大部分營養，使得營養素的濃度較高，比如高鈣。

基於上面幾點，所以寶寶可以在開始新增輔食後少量食用酸奶（乳酪）。

每天喝多少合適？

酸奶的攝入量其實並沒有一個嚴格的界限。

對於滿6個月的寶Bora說，可以少量嘗試，比如每天1-2勺。

冬天喝酸奶需要加熱嗎？

由於小寶寶的胃腸道系統比較嬌嫩，在6個月之前都是適應母乳的溫度，也就是37℃。因此6個月開始新增酸奶時，不要立馬就喝從冰箱裡拿出來的酸奶。建議在室溫放2個小時，再給寶寶嘗試。

有的媽媽實在擔心，怕常溫酸奶傷了寶寶腸胃，比如冬天的時候。這時可以用低於50℃的溫水，隔水溫熱一下。

注意水溫不宜過高，否則會破壞裡面的有益菌成分。

什麼酸奶（乳酪）好？

看配料：越簡單越好。最好選擇原味的、無任何新增的全脂酸奶，包括無糖、無化學新增、無水果；

看儲藏方式：優選冷藏酸奶。冷藏酸奶中的活性益生菌比常溫酸奶中的更多；

看型別：拒絕乳酸菌飲料。乳酸菌飲料屬於甜味飲料，不是酸奶；

看保質期：越新鮮越好。

很多家長都喜歡給寶寶喝酸奶，但對於酸奶的瞭解卻少之又少。其實想要了解酸奶，就從它的配方開始。我們一起來了解下：

1.白砂糖

酸奶裡也含有白砂糖，寶媽在選擇時可以看看配方營養成分表。酸奶中的碳水化學物含量一般是在10.5～14.5（每100g），甜度在10-11g是比較合適的。如果酸奶裡面在加上果酸或是果料，那麼碳水化合物含量將會高出許多。

2.食用香精

香精是常見食品新增劑，酸奶中新增也只是為了提高口感。但國家是明令禁止在嬰幼兒食品裡面新增香精，因為嬰幼兒味覺嗅覺還沒有發育完全，如果長期使用香精，會影響其味覺嗅覺發展，導致寶寶偏食或是厭食，嚴重的話還會影響寶寶身體健康。

3.生牛乳

生牛乳是做酸奶的原材料，在看配方的時候，要結合蛋白質含來了解生牛乳加了多少。市面上的酸奶生牛乳含量在2.6～3.0g（100克蛋白質），如果低於這個數值，那麼就不是酸奶。處在生在發育期間的寶Bora說，蛋白質含量與鈣含量是非常重要的。蛋白質含量越高，含鈣量也就越高，因此，寶媽在選擇時可以選擇蛋白質含量高的酸奶。

4.增稠劑

酸奶在製作過程中會新增增稠劑，但但對寶寶生長髮育不會造成影響，相反它對寶寶生長髮育起到有利作用。

5.乳酸菌

大部分的酸奶都含有乳酸菌，這對寶寶生長髮育很有利。但在選擇上寶媽最好還是先看清楚的好。

（1）保加利亞乳桿菌（L菌）、嗜熱鏈球菌（S菌）

這兩種乳酸菌雖然是酸奶必須新增的，但這兩種菌也只起到健康保健作用，這些乳酸菌進入腸道被胃酸殺死，產生的熱量也還是能起到免疫調節作用。

（2）嗜酸乳桿菌（A菌）、雙歧桿菌（B菌）

與上面兩種菌相比，這兩類菌雖容易生存，但大部分菌群在進入胃腸道後還是會被胃酸殺死，只有少部分到達大腸繁衍生息。

酸奶對寶寶生長髮育很有利。在選擇時要先看看配方，日期越近越是新鮮。濃酸奶與稀酸奶營養價值都差不多，家長可以根據寶寶喜好選擇。

相信很多家長都會疑問，到底寶寶可以喝酸奶嗎？幾歲可以喝？

其實早在2012年澳洲嬰兒餵養建議中就說明，寶寶滿一週歲之後就可以嘗試將酸奶作為輔食之一，但不建議把酸奶當作主要奶源。這時段的寶寶仍是以母乳為主，酸奶可以作為寶寶的零嘴進行餵養。

在中國的嬰幼兒膳食指南中建議，1-3歲的嬰幼兒應首選母乳和配方奶，1歲之後可以嘗試每天適量進食酸奶。尤其適用於便秘的嬰幼兒，酸奶能夠有效改善嬰幼兒胃腸道運動，相對於藥物而言，更加健康無害。

相對於鮮奶，酸奶更有利於人體鈣質的吸收，而發酵後產生的乳酸菌能夠很好地提高鈣、磷的吸收率。

那麼每天可以吃多少呢？是可以無節制地吃，還是隻能蘸一小口？

這個沒有明確的規定，可以根據孩子自身的身體條件進行選擇。滿一週歲的嬰兒，可以把酸奶作為輔食，食用少許。1歲之後的嬰幼兒，則可以每天進食100ml酸奶。

對於乳糖不耐症的嬰幼兒，酸奶可以作為主要奶源，補充孩子因無法飲用牛奶而缺失的鈣質。隨著年齡的增長，可以適量增加，建議6歲以下的孩子，最多飲用200ml酸奶。

進食不宜過多。一方面酸奶是飽腹感強的食物，食用過多容易影響孩子的正常飲食；另一方面，由於嬰幼兒消化系統發育不完善，過多食用酸性食物，不利於消化吸收。

很多家長會擔心冷藏的酸奶，孩子喝多了會拉肚子。其實酸奶也是可以喝熱乎的，家長們可以選擇在家自制酸奶，“剛出鍋”的酸奶口感溫熱。而且此時乳酸菌的活性最強，數量最豐富，特別對於有胃腸道疾病困擾的孩子來說再適合不過了。

特別提醒，市面上存在很多看似酸奶的乳飲料，這類飲品屬於飲料，乳飲料相對於牛奶、酸奶口感酸甜，但營養價值並沒有酸奶和牛奶的豐富，其中還存在很多的新增劑，家長在選購的時候應注意，嬰幼兒仍建議食用酸奶、牛奶之類的純奶類。

寶寶六個月內不建議新增輔食，甚至連喝水都有要求。

《中國嬰幼兒餵養指南（2016版）》中就說到了：孩子在出生後6個月內只喝母乳，除了需補充維生素D外，不需任何其他飲食包括水；對於配方奶餵養的寶Bora說，只要寶爸寶媽們按指導比例沖泡也不需要額外補充水。

1、6個月~1歲，這階段的寶寶不需要喝太多水，適量就行；

2、1~3歲，水總攝入量600~800毫升；

3、4~5歲，飲水量700~800毫升；

4、5~7歲，飲水量800毫升；

5、7~10歲，飲水量1000毫升。

這裡的水包含了奶/食物、湯、水全部加在一起的量。

需要提醒寶爸寶媽們的是，這個攝入量只是日常的“及格線”，是在溫和氣候條件下、輕體力活動水平下的攝入量，根據寶寶自身情況的不同及環境條件的不同，寶爸寶媽們可作出適當的調整。寶寶喝水可以選擇專業的母嬰水，能夠補充寶寶身體所需的各種微量元素又不會加重寶寶的腸胃負擔。

要看寶寶多大了，一般是1歲以後才能喝酸奶。

因為同鮮奶一樣，酸奶的蛋白質和礦物質含量也是遠遠高於母乳，寶寶喝了以後會增加腎臟負擔。

中國營養學會建議，寶寶1歲後就可以喝酸奶，但也不能喝太多，只是作為食物多樣化的一部分少量嘗試一下就好，奶類還是要以母乳或配方奶為主。

如果寶寶過1歲了，可以少量吃點酸奶，選酸奶的時候，要注意以下幾點：

1、觀察包裝上是否有酸乳或發酵乳的字樣。真酸奶一般都有這些字，“假酸奶”雖然也有，但同時會帶上飲料、飲品等字樣，屬於乳酸菌飲料。另外，如包裝上有XX 味酸奶或是標明瞭風味發酵乳的，也不建議選擇。

2、觀察配料表。酸奶的成分主要有糖、脂肪、蛋白質，此外還有益生菌、碳水化合物等。

3、糖、碳水化物、甜味劑等，含量越低越好;

4、蛋白質和益生菌的含量則越多越好;

綜上，建議選擇原味不含糖的全脂酸奶。

然後，寶寶喝酸奶的時候，也有幾個地方需要注意：

1、在添加了酸奶後的3-4天內，觀察是否有過敏或其他反應，再嘗試新的食物。

2、酸奶中含有牛奶蛋白，如寶寶已知對牛奶蛋白過敏的話，那麼也不宜喝酸奶。

3、擔心寶寶不愛喝酸奶，可以嘗試用水果來調味。