被蜂螫後輕者傷處見中心有淤點的紅斑、丘疹或風疹塊，有燒灼感及刺痛。

如螫傷後20分鐘無症狀者，可以放心。重者傷處一片潮紅、腫脹、水皰形成，區域性劇痛或搔癢，有發熱、頭痛、噁心嘔吐、煩躁不安、痙攣、昏迷。有特異體質者對蜂毒過敏，可迅速發生顏面、眼瞼腫脹，蕁麻疹，喉頭水腫，腹痛腹瀉，呼吸困難，血壓下降，神志不清等過敏性休克現象，終因呼吸、迴圈衰竭而亡。處理方法如下： （1）不要緊張，保持鎮靜。（2）有毒刺入面板者，先拔去毒刺。（3）選用肥皂水、3％氨水、5～10％碳酸氫鈉水、食鹽水、糖水洗敷傷口。（4）新鮮人乳塗於傷處，每日數次。（5）玉露散或菊花葉搗爛敷貼。（6）黃蜂螫傷，可用食醋或鮮馬齒莧洗淨，擠汁塗抹。（7）大蒜或生薑搗爛取汁，塗敷患處。（8）選用鮮蒲公英、紫花地丁、七葉一枝花、半邊蓮等，洗淨搗爛，在傷口周圍外敷，效果良好。（9）距刺傷周圍約2釐米處，塗一圈溶化的南通蛇藥片，有解毒、止痛、消腫之功效。（10）老黃瓜汁塗患處，1日數次，又止疼又消腫。（11）韭菜30克，洗淨、搗爛如泥，敷患處。蜜蜂的尾巴有一根硬刺，這根刺連線著它身體裡的內臟，這個會產生毒素的內臟，叫做「毒液腺」。當我們被蜜蜂螫咬後，毒液就會順著這根刺，流進我們的身體裡，造成螫傷的部位紅腫、熱痛，有時還會產生中毒現象，引起頭暈、發燒、氣喘和噁心等症狀。被蜜蜂螫時，為了減輕疼痛、避免發生中毒現象，可以在傷口部位，先把硬刺取出。如果傷口是在四肢，可以用繩子在傷口上方綁緊，防止毒液順著血流流到別處，然後再用手或其他器具，將毒液從傷口擠出，等流出部分血水後，鬆開繩子，用濃肥皂水或鹼水塗抹傷口，或是用氨水、小蘇打水清洗傷口也可以，讓酸性的毒液，被鹼性液體所中和，這樣傷口的症狀就能稍微減輕了。一旦被虎頭蜂、毒蠍或其他毒蟲螫傷，也可先用這種方法作緊急處理，然後再送醫治療，才是安全且正確的方法。