方法

抹油法

辣椒辣手了可以用抹油的辦法來緩解，方法是在家裡找來炒菜用的菜油，倒少量到手心裡，然後雙手互搓，辣手的地方多搓搓，搓完後用清水沖洗，反正多次，基本能解決辣手的症狀。

醋洗法

辣椒辣手了可以用醋搓洗來緩解，因為辣椒帶鹼性，而醋是酸性的，二者中和可以解決辣手症狀。具體方法是，在家裡找來食用醋，倒入手心，雙手搓動，特別在辣手地方多次揉搓，然後用清水沖洗，如果醋的酸性夠強，一次就能解決辣手症狀。

酒精搓洗法

辣椒辣手了可以用百分之七十五的酒精來搓洗，大家都知道酒精具有揮發性，並且辣椒是鹼性的，可以溶於酒精中。具體操作辦法是找來棉籤，蘸取酒精後在辣手的位置反覆擦拭，這個方法效果特別好，基本一次就能解決辣椒辣手的症狀。

鹽搓法

辣椒辣手了可以用鹽搓的方法來緩解，因為鹽是中性物質，它的酸性和鹼性都可以對辣椒鹼取到作用，具體操作方法是抓一小把家裡炒菜用的鹽，放在手心，兩手相互揉搓，記得辣手的地方多搓搓，搓過後再弄一點水稀釋了接著搓，然後用清水沖洗。

牙膏法

辣椒辣手了可以用藥物牙膏塗抹來緩解，方法是取來藥物牙膏，塗抹在辣手的地方，放置五到十分鐘不要清洗，放置五到十分鐘後再用手揉搓，之後再用清水沖洗乾淨，你會發現辣手症狀已經不那麼明顯了。

白酒法

辣椒辣手了可以用白藥來緩解，含乙醇高的白酒效果更好，這個還是利用酒的揮發性這一功能的，具體操作方法就是把家中的白酒抹在辣手處，來回搓動，反覆二到三次，辣手症狀基本消除。