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酸辣三文魚頭湯怎麼做用料三文魚頭675g大蒜5瓣口蘑1朵香菇1朵胡蘿蔔一根50g酸菜50g酸筍50g辣椒麵適量食用油30mL鹽適量雞精適量料酒15mL大頭菜適量酸辣三文魚頭湯的做法胡蘿蔔，口蘑，香菇，酸筍切細條。大蒜切片。酸菜切丁，魚頭切半。把辣椒麵放小碗裡，燒熱油澆上去，鍋裡留大約10mL油，放入大蒜爆香，胡蘿蔔煎出紅油，放入口蘑，香菇。放入少量水，然後放酸菜酸筍，放魚頭，接著水幾乎沒過魚頭，放料酒，鹽，雞精，之前的辣椒油。燉開之後，慢燉30分鐘即可出鍋?
酸辣三文魚頭湯怎麼做用料 三文魚頭 675g 大蒜 5瓣 口蘑 1朵 香菇 1朵 胡蘿蔔 一根50g 酸菜 50g 酸筍 50g 辣椒麵 適量 食用油 30mL 鹽 適量 雞精 適量 料酒 15mL 大頭菜 適量 酸辣三文魚頭湯的做法 胡蘿蔔，口蘑，香菇，酸筍切細條。大蒜切片。酸菜切丁，魚頭切半。把辣椒麵放小碗裡，燒熱油澆上去，鍋裡留大約10mL油，放入大蒜爆香，胡蘿蔔煎出紅油，放入口蘑，香菇。放入少量水，然後放酸菜酸筍，放魚頭，接著水幾乎沒過魚頭，放料酒，鹽，雞精，之前的辣椒油。燉開之後，慢燉30分鐘即可出鍋。