寒冷的冬季氣候乾燥，對一些女性朋造成不小的煩惱。面板乾燥，長豆豆，還容易感冒可怎麼辦？不要緊張那就吃些南瓜吧，多吃像南瓜一樣富含維生素a和E的食品是可以有效緩解乾燥症狀，增強機體免疫力的。

所以冬天“適當“多吃南瓜是很好的，看重點詞“適當"，也就說南瓜好吃也不能吃的太多。因為南瓜含有β胡蘿蔔素，攝入過多容易患上胡蘿蔔素黃皮症(桔子吃太多也會出這種狀況)，使面板看上去黃黃的不健康。

都說南瓜能美容養顏難道是假的，別急聽我說，南瓜對女性最好的幫助是可以補血，南瓜中含有“鈷”、“鋅”和“鐵”元素，“鈷”可是構成血液中紅細胞的重要成分之一。

鋅則直接影響成熟紅細胞的功能。鐵則是製造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。

南瓜中含有豐富的維生素B12，而人體缺乏B12會引起惡性貧血，這時吃些南瓜是最好的“補血”方式了。

女性朋友在經期期間適當多吃些南瓜，如蜜汁紅棗蒸南瓜、枸杞南瓜粥，南瓜小米粥等等，都是很好的。

另外南瓜當中含有豐富的維生素C，雖然很多食物中都含有維生素C，但是一經加熱就會破壞維生素的活性，而南瓜中的維生素C基本上不會因為加熱而損失，所以有很好的美白功效。南瓜當中還含有豐富的維生素E，能夠抵禦肌膚的衰老，所以說南瓜是美容的好食材。一定要多吃常吃而不貪吃。祝美女們永遠美麗，開心。

從上面的圖就可以看出，南瓜含有較高的維生素A和胡蘿蔔素，昨天我們也介紹過，素食者如何補足維生素，胡蘿蔔素進入人體內會轉化成維生素A，維生素A非常重要，它與正常視覺有密切關係，為骨骼正常生長所必需。有助於細胞的增生與生長，並對上皮的正常形成，發育以及維持十分重要，維生素A還可以防止衰老。

南瓜燉熟煮爛更有益於人體吸收利用維生素A，南瓜美食也非常多。

南瓜餅南瓜粥紅燒南瓜南瓜麵條清炒南瓜