你或許經常在菜市場或則商場看到有的枸杞就裸露在空氣种放置，這裡跟大家說下無任何新增的枸杞裸露在空氣中是很容易吸潮且被氧化成暗紅色的，也很容易被蟲蛀，對於這種無任何新增的枸杞大家要放置在陰涼乾燥處且密封存放，這裡我推薦可以直接冰箱冷凍層存放，簡單實際的一種方法。

在這裡也給大家普及下常用的儲存方法枸杞含多糖，在40%以上，極容易吸潮泛油、發黴和蟲蛀；而且無任何新增的枸杞它的成色也很不穩定，放置一段時間容易被氧化，成暗紅色且顏色不均勻，更不用說裸露在外面了，是中藥材中較難保養的了，特別是夏季普通的儲藏方法很難使它得到妥善保管，達到防潮，防蛀，防悶熱的目的。最佳的四中儲存方法 :1:乙醇保管法～將枸杞用乙醇噴霧拌勻，然後用無毒性的塑膠袋裝好，排除空氣，封口存放，隨用隨取，這種方法即可以防止蟲蛀，又可以使枸杞顏色鮮豔如鮮品。2:塑膠袋真空儲存法～在塑膠袋中裝入裝有生石灰的小麻袋，然後將枸杞放入，烤封塑膠袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處放置。用這種方法需要隨時檢查，防止漏氣，另外石灰不可放多，應根據枸杞的含水量和其他情況而定。3:冷藏法:將枸杞置於冰箱或其他冷藏裝置中0～4度儲存，這種方法是最簡單實用的一種儲存方法。黴變處理方法:降黴變枸杞放到圓簸箕中，用手把結塊搓散，丟掉變質的枸杞，噴淋適量白酒，溼潤表面白斑處，雙手搓除斑，反覆多次。然後用微火烘乾，並常用手輕搓翻動，使之散發水汽，出鍋過篩，然後密封儲存。