海帶，黃豆，豬蹄，可以一起燉著吃，黃豆海帶燉豬蹄是一道很有營養的佳餚。 　　黃豆海帶燉豬蹄做法： 　　原料：幹海帶1片、豬蹄2只、黃豆1小碗 　　配料：蔥結、薑片、蒜粒3-4瓣、花椒、八角1顆、桂皮1小節、草果、香葉2-3片。鹽、料酒。 　　做法： 　　1、準備工作：幹海帶放淘米水中泡發，清洗去除沙粒和表面髒汙，再用清水漂淨備用;黃豆提前泡發備用;豬蹄常溫解凍後洗淨備用。 　　2、鍋內坐水，放花椒少許，生薑1塊拍碎，下切塊豬蹄，加入一勺料酒，煮至血腥浮沫起，撈出衝淨浮沫備用。 　　3、鍋內注入少許油加熱，下薑片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香葉，中小火煸香，加入1中的豬蹄翻炒，噴少許料酒，翻炒掂勻後，將所有材料倒入砂鍋。 　　4、砂鍋一次性加足清水，放入香葉及姜結，大火煮開後，加入1中的黃豆，稍加攪拌均勻加蓋轉中小火燉煮(約需1個半鍾)。 　　5、將1中的海帶切條或切塊，豬蹄起鍋前30分鐘左右放入，與豬蹄、黃豆一同煨燉。 　　6、豬蹄煨燉到可用筷頭輕鬆戳透、骨肉易分時熄火，調入適量精鹽(海帶帶少許鹽味，要酌情加鹽)，撒上少許蔥末即可。

可以吃，這道湯就是有下奶作用，而且有利於產婦的恢復。

豬蹄湯有催乳的功效，海帶具有利水消腫、收縮子宮、鎮定神經的功效，可以幫助子宮剝離面儘快減少出血，避免產後發生抑鬱情緒，另外，海帶雖然營養豐富但熱量很低，因此還具有預防產後肥胖的作用，黃豆除了蛋白質以外還有鈣質，豬蹄黃豆湯也是傳統的下奶湯品。因為海帶有腥味，所以根據產婦口味適量加入