1、口蘑

口蘑是一種可以直接食用的名貴真菌。它主要生長在蒙古草原上，傘蓋肥厚，清香適口，被人們譽為“素中之肉”。

口蘑中含有大量的鉀和豐富的植物纖維，具有防止便秘，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用。而且它屬於低熱量食品，可以防止發胖，是減肥的必吃良品。

2、紫菜

紫菜屬於海藻類食物，它的含鉀量是各種蔬菜水果之首。它不僅還有大量的鉀，它同時也含有豐富的鈉。在人體中,鉀一般和鈉在一起作用,維持肌肉的正常活動。

3、椰子

椰子是一種高鉀水果。 在1杯椰子汁中含有480毫克鉀。由其是在運動後飲用椰子汁有助於及時補充體內電解質，能夠消除運動後的肌肉痙攣。而且椰子味甘性平，具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效。

含鉀的食物：

1、含鉀高的食物有許多，新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。

2、含鉀較高的食物：玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間。

3、含鉀很高的食物：各類豆類、豆腐皮、蓮子、落花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉鬆、鰻魚等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。

擴充套件資料：

補鉀的好處：

1、鉀主要存在於人體骨骼和肌肉中，與鈉一起負責調節身體的電解質平衡，肌肉收縮，包括心臟的泵血，肢體的運動都離不開鉀，各種生物酶，也需要鉀才能正常行使生物功能。

2、包括血壓高，也與血鉀低有關係，因為血鉀能協助肌肉正常收縮，由此降低血壓，同時鉀能和鈉置換，可以使引起血壓高的鈉的含量降下來。