紅枸杞種植歷史比較悠久，各種作用也得到臨床醫學的驗證，主要含有枸杞多糖、胡蘿蔔素、維生素、氨基酸以及鋅、鐵、鈣等微量元素，被譽為“全營養素食物”。紅枸杞主要功效有養肝明目、補腎益精、消除疲勞、抗腫瘤等，也就是說你的眼睛不好可以吃點紅枸杞，肝臟、腎臟虛弱紅枸杞的作用高於黑枸杞。
黑枸杞是最近幾年衍生的新品種，作用目前還沒有達到臨床醫學的驗證，但黑枸杞被譽為“滋補軟黃金”也是有根據的，黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、礦物質、微量元素、維生素等100多種人體必需的營養元素。尤其是“花青素”，它是天然的抗氧化劑，對防衰老、女性美容養顏的價值高於紅枸杞。
我也經常和枸杞泡水，兩種枸杞在口感上的區別是：紅枸杞性溫略甜，其固腎的功效決定更適合冬季食用，比如冬季我們燉雞湯、排骨湯、羊肉湯，加入20粒左右紅枸杞做藥膳、湯的滋補效果會大大提升，同時紅枸杞可以直接幹吃、搭配紅棗、花茶等泡水喝；黑枸杞性涼微酸，更適合胃口下降的夏天，尤其是搭配各類花果茶、比如黑枸杞蜂蜜茶、黑枸杞檸檬柚子茶、黑枸杞玫瑰茶不僅口感酸甜開胃解暑，黑枸杞的“花青素”融入水中、顏色會成粉紅色或藍色特別漂亮，炎炎夏日看到這種高顏值的花茶飲就想喝上幾口。我是‘意康德’淘寶旗艦店買的枸杞，他們家枸杞品質是有保證的，口感也很好，喜歡泡枸杞的可以試試他家的枸杞！
紅枸杞種植歷史比較悠久，各種作用也得到臨床醫學的驗證，主要含有枸杞多糖、胡蘿蔔素、維生素、氨基酸以及鋅、鐵、鈣等微量元素，被譽為“全營養素食物”。紅枸杞主要功效有養肝明目、補腎益精、消除疲勞、抗腫瘤等，也就是說你的眼睛不好可以吃點紅枸杞，肝臟、腎臟虛弱紅枸杞的作用高於黑枸杞。
黑枸杞是最近幾年衍生的新品種，作用目前還沒有達到臨床醫學的驗證，但黑枸杞被譽為“滋補軟黃金”也是有根據的，黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、礦物質、微量元素、維生素等100多種人體必需的營養元素。尤其是“花青素”，它是天然的抗氧化劑，對防衰老、女性美容養顏的價值高於紅枸杞。
我也經常和枸杞泡水，兩種枸杞在口感上的區別是：紅枸杞性溫略甜，其固腎的功效決定更適合冬季食用，比如冬季我們燉雞湯、排骨湯、羊肉湯，加入20粒左右紅枸杞做藥膳、湯的滋補效果會大大提升，同時紅枸杞可以直接幹吃、搭配紅棗、花茶等泡水喝；黑枸杞性涼微酸，更適合胃口下降的夏天，尤其是搭配各類花果茶、比如黑枸杞蜂蜜茶、黑枸杞檸檬柚子茶、黑枸杞玫瑰茶不僅口感酸甜開胃解暑，黑枸杞的“花青素”融入水中、顏色會成粉紅色或藍色特別漂亮，炎炎夏日看到這種高顏值的花茶飲就想喝上幾口。我是‘意康德’淘寶旗艦店買的枸杞，他們家枸杞品質是有保證的，口感也很好，喜歡泡枸杞的可以試試他家的枸杞！