這個問題要看你的訓練目標，例如：你是減肥的還是就為了鍛鍊身體。

如果是為了鍛鍊身體？那麼在運動前和動作後都應該吃，下面說說原因和怎麼吃？原因：經過一下午的消耗，到了晚上，體內糖原不足，這時候不管是增肌還是鍛鍊身體，都沒有足夠的糖原去支撐你的運動，必然會造成你運動能力的下降。怎麼吃：我們應該在運動前，適當的補充一些碳水，這時候以慢碳水最好，粗糧，燕麥等。可以保證你運動過程中足夠的糖原補充。但不要吃的太多，休息半小時再去運動。運動後的補充：要蛋白質和碳水一起補充，因為透過運動，糖原又消耗了，並且肌肉纖維透過鍛鍊受到了破壞，需要快速補充糖原和蛋白質，及時的修復肌肉纖維，防止肌肉分解。

如果對於普通人無法滿足吃兩段的需求，為了鍛鍊身體的，可以選擇運動前吃，但吃完要休息一段時間再去運動。

對於減肥的人群。

建議運動後吃。

原因：我們減肥是想讓更多的脂肪參與供能，所以可以在運動前不吃。而在運動後，體內的糖原嚴重不足，脂肪分解供能也不是持續，這時候肌肉就開始分解供能了。而肌肉是很重要的東西，為了保留住更多的肌肉，應該及時補充碳水和蛋白質。

這裡有人會說，我既然是減肥，為什麼還要吃呢？這裡解釋一下，人體無時無刻不在消耗能量，我們要做到的是全天的能量赤字。所以我們可以吃很多頓，但總的能量不能超標。

關於運動前吃晚飯好還是運動後吃飯好這個問題，我個人覺得而且去實踐了，那就是飯後半小時以後，再去運動，最好別做劇烈運動。為了健康養生，科學合理的去吃飯，去運動，飯後半小時以後再運動，使食物充分消化，營養吸收好，不容易肥胖，重要的是，身體更健康。