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1 # 陪一陪哦
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2 # pzyyo24296
維生素A和β-胡蘿蔔素有助於補肝明目,緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在於各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中,植物性食物只能提供維生素A原。β-胡蘿蔔素主要存在於胡蘿蔔、西紅柿、波菜等蔬果中。所以平時要讓孩子多吃這類食物,另外維生素C對眼睛也十分有益。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。日常飲食中要讓孩子多吃西紅柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、棗、紅薯。
(1)蛋白質。應適當增加魚、蛋、奶和瘦肉攝入,以動物性蛋白為主。 (2)鈣和磷。在鞏膜中起增強堅韌作用。在牛奶、豆類、硬果、蝦皮、海帶、雪裡紅、榨菜、核桃和南瓜子中較多。含有維生素D食物,可加強對鈣、磷吸收,這些食物包括蛋黃、奶油、魚肝油等。 (3)鉻。鉻不足時,影響胰島素調節功能,血糖升高,眼球晶狀體、房水滲透壓上升,使屈光度增加而導致近視,故應多食含鉻食物。如牛肉、粗麵粉、糙米、葡萄、蘑菇、香菇、銀耳、黑木耳等。 (4)硒。硒參與眼球肌肉、瞳孔活動,營養學家認為,人每日攝取硒低於50微克時,經過一段時間視力就會受到影響,故應多食魚、家禽、大白菜、蘿蔔、韭菜、蒜苗等含硒豐富食物。 (5)胡蘿蔔素及維生素A。缺少維生素A,夜間視力受影響,應多食含有胡蘿蔔素(可轉化為維生素A)及維生素A食物,如胡蘿蔔、玉米、南瓜、綠色蔬菜、蛋黃、動物肝臟等。 (6)維生素B。維生素B:缺少時,易視力疲勞,維生素B對視神經有營養作用。這些食物包括麵粉、花生、瘦肉、牛奶、蔬菜等。 un UNM