生薑和茶葉能一起泡著喝。

生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的姜烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處很多。

緩解噁心反胃。旅行出發前，喝1杯薑茶可預防與運動病（暈車、暈船、暈機等）相關的噁心嘔吐。出現噁心反胃時，喝1杯薑茶也可緩解症狀。

促進胃部消化。薑茶可幫助消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹。

消炎。姜具有消炎功效，是緩解肌肉和關節炎症的理想家庭食物。

通鼻防過敏。薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。

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喝茶注意事項：

1、醉酒慎飲茶

茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒後喝濃茶會加重心臟負擔。

2、慎用茶水服藥

藥物的種類繁多，性質各異，能否用茶水服藥，不能一概而論。

3、忌空腹飲茶

空腹飲茶會沖淡胃酸，還會抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現象。

4、忌飯前後大量飲茶

飯前後20分鐘左右不宜飲茶，若飲茶，會沖淡胃液，影響人體對鐵和蛋白質的吸收。