按照2009年6月1日實施的《食品安全法》原則上吃到不潔食物是可以獲得10倍的賠償，同時，消費者還可以向主管部門食品藥品監督局投訴。
顧客消費時遇到食物裡有頭髮、蚊蟲等異物，屬於食品質量問題。按照《消費者權益保護法》有關規定，飯店經營者應該按照消費者的要求為其換貨或者退貨，但具體問題可以透過協商的方式解決。同時，消費者應該保留好食物樣品和就餐證明，及時向消協、工商、衛生部門投訴到衛生監督部門進行投訴。以便有關部門對出現問題的飯店進行檢查和處罰。如果在就餐後出現不良反應，需要醫院證明（如病歷、門診記錄），肇事飯店將要負責醫藥等相關費用。
擴充套件資料：
《食品安全法》第九十六條第二款：
生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。
《食品安全法》第八十五條 違反本法規定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：
經營腐敗變質、油脂酸敗、黴變生蟲、汙穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；
《餐飲服務食品安全監督管理辦法》（衛生部令第71號） 第三十八條 餐飲服務提供者有下列情形之一的，由食品藥品監督管理部門根據《食品安全法》第八十五條的規定予以處罰： 經營腐敗變質、油脂酸敗、黴變生蟲、汙穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；
參考資料：
按照2009年6月1日實施的《食品安全法》原則上吃到不潔食物是可以獲得10倍的賠償，同時，消費者還可以向主管部門食品藥品監督局投訴。
顧客消費時遇到食物裡有頭髮、蚊蟲等異物，屬於食品質量問題。按照《消費者權益保護法》有關規定，飯店經營者應該按照消費者的要求為其換貨或者退貨，但具體問題可以透過協商的方式解決。同時，消費者應該保留好食物樣品和就餐證明，及時向消協、工商、衛生部門投訴到衛生監督部門進行投訴。以便有關部門對出現問題的飯店進行檢查和處罰。如果在就餐後出現不良反應，需要醫院證明（如病歷、門診記錄），肇事飯店將要負責醫藥等相關費用。
擴充套件資料：
《食品安全法》第九十六條第二款：
生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。
《食品安全法》第八十五條 違反本法規定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：
經營腐敗變質、油脂酸敗、黴變生蟲、汙穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；
《餐飲服務食品安全監督管理辦法》（衛生部令第71號） 第三十八條 餐飲服務提供者有下列情形之一的，由食品藥品監督管理部門根據《食品安全法》第八十五條的規定予以處罰： 經營腐敗變質、油脂酸敗、黴變生蟲、汙穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；
參考資料：