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  • 1 # 369djm

    家庭貯藏三七要注意防蟲蛀。

    一是可與白茅根飲片同貯於瓷缸內,白茅根為三七的2~3倍;

    二是將三七包好,與細辛共放一處。  三七粉儲存方法應放在通風乾燥陰涼之處。避免發黴。只要保證不回潮、不黴變,保質期最低2年,注意不要放冰箱,必須密封,放陰涼乾燥地方即可。

  • 2 # 大碗拉麵謝謝

    儲存方法跟麵粉相似在溫度10-35℃的正常情況下避光密封儲存還有就是避免放於潮溼陰暗的地方,在通風乾燥的地方,存放2-3年沒有問題。

    但是三七粉是中藥成分,因此建議現吃現買不建議長時間存放,以免影響藥性藥效。一定要長期儲存的,吃的時候先聞其味道看看有無發黴的症狀,不要誤食了黴變的三七。發黴的三七粉特徵為表層有細毛。

    購買回來的三七粉,首先要烘乾一遍,烘乾以後可以放在密封的罐子裡封存,或者放在密封袋裡放在冰箱裡儲存,烘乾是非常重要的,如果沒有烘乾將會很難儲存。

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    擴充套件資料:

    三七粉的選購:

    三七是多年生植物,要種3年以上才能收。種植年限越長,個頭就越大,質量越好。因此,三七的大小等級以每市斤有多少頭(個)為準,頭數越多,表明三七越小,頭數越少,則三七越大。購買三七時,在經濟條件允許下,應以顆大、堅實、無枝爪,斷面灰綠色的為佳。

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