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  • 1 # 一曲相思

    不論是咖啡粉還是咖啡豆,都不能放入冰箱。

    它基本上就像可以把周圍的氣味都吸進去的海綿,所以如果把咖啡放進冰箱,咖啡就會把你冰箱裡的所有氣味都吸進去,而且沒法恢復到它原來的味道

    咖啡存放:要密封儲存,不要直射Sunny。

    不適合放冰箱的食物

    1、香蕉、荔枝等熱帶水果,倘若將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、毛丹等熱帶水果放入冰箱,過不了幾天果皮就會凹陷並出現褐色的斑點,不但營養成分遭到極大破壞,而且容易變質。

    2、黃瓜。貯存黃瓜的適宜溫度在10度到12度之間,如果將黃瓜放在冰箱之中,不過三天,表皮便會呈水浸狀,失去黃瓜特有的風味i。

    3、青椒。青椒在最適貯存溫度為7到8度,也不宜在冰箱中久存。時間稍長,放在冰箱裡的青椒就會被凍傷,出現變黑、變軟、變味等狀況。

    4、西紅柿。西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛或出散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。

    5、麵包、月餅等焙烤食物。將焙烤食物放在冰箱裡,由於溫度較低,變陳變硬的速度會被加快。這樣,就會嚴重影響這些食物的口感、風味。

    6、火腿。如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐壞。

    7、中藥。中藥不宜放在冰箱裡,會受潮影響藥性,還易引入細菌。對於比較貴重的藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,如果要長時間儲存,應該放在乾淨的玻璃瓶中,然後擱置於陰涼通風處。

    8、巧克力。巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。

    9、土豆。低溫會把土豆裡的澱粉分解,因而,把土豆放入冰箱,會讓你嚐到甜的或沙礫狀的土豆。

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