先明確自己的旅行目的~ 鼓浪嶼的「旅遊特色」不在所謂的“小吃”（發現很多遊客真的很” “…）…放著廈門島內（乃至周邊城市）相似且價效比相對豐富的小吃不去，寧願花過渡費，看著網上那些個所謂的“小吃攻略”上島…（自個悟）

自從小島“淪陷”（商味濃），除了幾家確實是經營多年的（島民）老店外，冒出太多所謂“老字號”和由外地商人經營的店…

如果只能推薦一種小吃的話，我一定會毫不猶豫地說林記魚丸。

林記魚丸創立於1947年，至今已有70餘年的歷史。最初，林記魚丸的創始人林玉森老先生在鼓浪嶼以賣魚丸為生。一碗魚丸湯，便承載了很多老廈門人的記憶。在鼓浪嶼還像是廈門人後花園一樣存在的時候，週末花8塊錢買個船票，只為了一碗魚丸湯也是再平常不過的事情。

經過舌尖上的中國推廣以及各個媒體平臺曝光後，越來越多的遊客也知道了林記魚丸的存在，好像慢慢成為了來到廈門必打卡的小吃。不過在17年7月份，原本在庭院內以攤位形式經營的林記魚丸，遭遇了鼓浪嶼最新管理條例的打擊，也就是說，林記魚丸不再被允許庭院經營了。如果想在鼓浪嶼繼續經營下去的話，就不得不去租一平米五千塊以上的店鋪。五千快一平米，對於純手工製作而無法批次生產的林記魚丸來說，是無論如何也負擔不起的成本。因此，17年的夏天，鼓浪嶼上的庭院式林記魚丸永遠的關門了。