學烘焙有前途有沒有前途，得看你自身是否努力，如果努力，並且認真去學習了，那我覺得瞞好的。

在現在社會競爭那樣強烈，學習個手藝還是好的，像我的同學現在都混的沒有我好，其實去培訓班是最好的，在學校里老師不僅會教你基本的，還會教你很多在外是學習不到的，到時候上班也會更有發展，因為學校教得比較精細，所以努力學習就會更好，到是千萬別去一些小的企業,這樣自己基本是上打雜，沒有誰會認真的教你的。那樣學習起來回更慢，也基本上學不到東西，因為大家都懂的一個就是教會了徒弟餓死了師傅，所以師傅都會保留一手的。這個是很正常不過的了。在選擇學校也是很關鍵的，我建議你去四川新東方學習，這樣的話，學習得更全面。人們都很愛烘焙，所以這個行業相當有發展，希望你努力學習。

人類鍾愛烘焙食品首先是它營養豐富，且不說多數烘焙食品，都適合新增各種富有營養的食物原料，僅就其主原料小麥粉而言，就有著其他穀物望塵莫及的營養優勢。小麥粉所含蛋白質是大米的2～3倍，是玉米粉的2倍左右，尤其是其含鈣量約為大米的4倍，玉米粉的8倍以上。VBl、VB2、尼克酸等含量小麥粉都是大米的3～4倍。此外，烘焙食品由於酵母菌的理化作用，富含蛋白質、氨基酸，易於吸收，並具有良好的口感和色澤。因此，在西方國家，烘焙食品的麵包（bread）幾乎就成了食物和糧食的代名詞。