存貨發出的計價方法有個別計價法、先進先出法、月末加權一次平均法、移動加權平均法、採用計劃成本核算的帳務處理等。

1．個別計價法：

假設存貨具體專案的實物流轉與成本流轉相一致，按照各咱存貨逐一辨認各批發出存貨和期末存貨所屬的購進批別或生產批別，分別按其購入或生產時所確定的單位成本計算扣批發出存貨和期末存貨成本的方法。

2．先進先出法：

以先購入的存貨應先發出這樣一種存貨實物流動假設為前提，對發出存貨進行計價的一種方法。

3．月末加權一次平均法：以本月全部進貨數量加月初存貨數量作為權數，除以本月全部進貨成本加月初存貨成本，計算出存貨的加權平均單位成本，以此計算發出存的成本和期末存貨成本的一種方法。

存貨單位成本=（月初存貨成本 + 本月進貨存貨成本）÷（月初存貨數量+ 本月進貨存貨數量）本月發出存貨成本 = 存貨單位成本 × 本月發出存貨數量本月月末庫存存貨成本 = 存貨單位成本 × 月末庫存存貨數量。

4．移動加權平均法：

以每次進貨成本加原有庫存存貨成本的合計金額，除以每次進貨數量加原有庫存存貨數量的合計數，據以計算存貨加權平均單位成本，作為在下次進貨前計算各次發出存貨成本的一種方法。

存貨單位成本 = （原有庫存存貨成本 + 本次進貨存貨成本）÷（原有庫存存貨數量 + 本次進貨存貨數量）。

5．採用計劃成本核算的帳務處理：

計劃成本下，無論材料是否驗收入庫，都要先透過“材料採購”科目核算，以反映企業所購材料的實際成本，從而與“原材料”科目相比較，計算確定材料差異成本。

本期材料成本差異率 =（期初材料成本差異 + 本期驗收入庫材料的成本差異）÷（期初材料計劃成本 + 本期驗收入庫材料的計劃成本）× 100%發出材料應負擔的成本差異 =本期材料成本差異率 × 發出材料的計劃成本。