白梅花就是綠萼梅。　　中文名：白梅　　異 名：綠萼梅　　來 源：為薔薇科植物梅的花蕾　　藥 材：乾燥花蕾，呈圓球形　　界：植物界　　門：被子植物門　　綱：雙子葉植物綱　　目：薔薇目　　科：薔薇科　　屬：李屬 　　分佈區域：江浙一帶　　白梅花，異名綠萼梅，別名：梅、春梅、乾枝梅、酸梅、烏梅。拉丁文名：Armeniaca mume Sieb. var. mume f. viridicalyx (Makino) T. Y. Chen 薔薇科、杏屬梅花的一種，為喬木植物。原產中國西南及臺灣，主產江蘇，浙江。　　現在湖南、四川、湖北、江西等多地均有。“萬花敢向雪中出，一樹獨先天下春”，梅花歷來被視為不畏強暴，強於抗爭和堅貞高潔的象徵，古人常把松、梅、竹配成“歲寒三友”，經常出現在一些文人騷客的文章中來喻自身的高潔和不願於他人同流合汙的處世態度。 花單生或有時2朵同生於1芽內，直徑2-2.5釐米，香味濃，先於葉開放；花梗短，長約1-3毫米，常無毛；花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色；萼筒寬鐘形，無毛或有時被短柔毛；萼片卵形或近圓形，先端圓鈍；花瓣倒卵形，白色至粉紅色；雄蕊短或稍長於花瓣；子房密被柔毛，花柱短或稍長於雄蕊。喜光，宜Sunny充足、通風良好的環境。過陰時樹勢衰弱，開花稀少甚至不開花。中國各地均有栽培，但以長江流域以南各省最多，江蘇北部和河南南部也有少數品種，某些品種已在華北引種成功。