回覆列表
  • 1 # kete88佳V

      國家食藥監局在徵求意見稿中特別提到,產品名稱中有動物性來源的,應當在配方組成中標明使用的生乳、乳粉、乳清(蛋白)粉等乳製品原料的動物性來源。同一乳製品原料有兩種以上動物性來源的,應當標明各種動物性來源原料所佔比例。這一政策的出臺對整個羊奶粉市場影響最大,因此羊奶粉中大部分用牛乳清原料生產而未標註。

      乳業專家王丁棉表示,隨著配套檔案的實施,原來不用標註具體動物乳清的現象將得到規範,對於羊奶粉來說,整個市場將面臨大洗牌。目前大部分羊奶粉用的都是牛乳清蛋白,並非百分之百羊奶粉。一旦政策實施,將會有一大部分非全羊奶粉(乳清粉來自牛奶)品牌退出市場。那麼這就為全羊奶粉(即乳粉、乳清蛋白粉均來自山羊奶)帶來至少20%的市場空間。

      “由於此前沒有要求標註,導致很多消費者在選擇上比較盲目。政策實施後,會有相當一部分消費者選擇百分之百的羊奶粉,這一現象到明年就會更加明顯。目前很多羊奶粉企業都在到處找羊乳清蛋白粉的原料,但截止目前國內沒有一家做羊乳清粉生產的企業。”

    目前國內羊奶粉基本沒有全羊奶粉,進口羊奶粉的全羊奶粉也是比較稀少,澳優旗下的佳貝艾特與可瑞康還有英國的納尼凱爾是為數不多的全羊奶粉。其他全羊奶粉的市場份額都比較小。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 刷機對手機有什麼危害嗎?我用的是OPPOr9?