全麥麵包含的粗纖維較多，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，B族維生素豐富,而且能夠促進消化，而普通麵包是用精粉製作的，糖分高，容易發胖~ 全麥麵包擁有豐富的纖維。高纖維食物比較容易填飽肚子，讓人比較快產生飽足感，間接減少攝取量，減低熱量的吸收。也就是說，同樣是麵包，吃全麥麵包比吃白麵包更有助健美，因為全麥麵包纖維高，容易飽，不會一個接一個吃，停不了口，比較容易達到減肥效果。

因為全麥麵包是粗糧食物，富含膳食纖維，具有延緩血糖濃度上升，增加飽腹感，所以，減肥期間適合減肥的適合吃。

全麥麵包是沒有去掉外面麩皮和麥皮的全麥麵粉製作的麵包是全麥麵包，它含有粗纖維，維生素E，維生素B族，鋅，鉀等營養物質。全麥麵包中含有的粗纖維，能促進胃腸道蠕動，助消化，有潤腸通便的作用，還可減肥，以及預防糖尿病及動脈粥樣硬化，所以，減肥期間食用具有減肥的作用。

1，消化功能不好者不宜食用過多

2，胃腸功能不好者不宜食用過多

全麥麵包雖好，但是也有一些人吃不慣，可以喝脫脂奶一起或者酸奶一起食用，這樣吃起來不會顯得乾燥而不想食用了哈。