每天喝咖啡的人，罹患心臟病的機率是正常人的兩倍。因為咖啡因會 使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了將導致心臟疾病的發生。 咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三杯咖啡以上的婦 女，更是要注意喔！不但如此，咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，所以經常空腹喝咖啡的人，容易導致胃酸過多或胃潰瘍。 飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。女生如果在經前大量 飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中 、頭痛或乳房痛等經前症候群。

根據醫生表示如果是夏季最適合喝咖啡的時間是下午四至六時，春季和冬季下 午三至五時。告訴大家一些喝咖啡的注意事項喔！ 1.睡前不要喝咖啡，以免失眠。 2.每天不要喝超過五杯〈一杯以150cc來算〉的咖啡。 3.喝完後不要馬上抽菸或喝酒，否則會加快血液迴圈，增加血管負擔。 4.不可空腹喝咖啡，不然會傷害腸胃。十二指腸潰瘍的人，更應避免空腹喝咖啡。 5.孕婦最好不要喝咖啡因為咖啡因會經胎盤被嬰兒吸收危害嬰兒的大腦、心臟！ 6.不要喝太濃的咖啡，否則會使人變的急躁且理解力變差。 7.喝咖啡最好加奶精，以緩和對胃的刺激。但要控制糖的攝取量，以免肥胖。 香醇濃郁的咖啡雖然誘人，不過竟然對我們的身體有那麼多的壞處！ 不過，真的抵抗不了咖啡的魔力的話，最重要的還是不要過量啦！

適量的咖啡因會加速新陳代謝、促進消化、改善便秘，並能夠改善面板的粗糙現象。關於咖啡因能加速新陳代謝，有一種說法是咖啡會加速燃燒卡路里，達到減肥的功效。

基本上理論是正確的，但是這種卡路里的燃燒還不至於讓體重減輕多少，如果咖啡裡還加了糖和奶精，從熱量上的計算是更不符合減肥的原則了。

在世界各地，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家裡、還是在辦公室、或是各種社交場合，人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現代生活聯絡在一起。