根據不同的運動方式，飯後間隔的時間不同。

散步，建議飯後休息至少10分鐘再進行，若吃得過飽則需適當延長休息時間。飯後散步應該緩步慢行，走路的速度適合控制在每分鐘30步左右。

其他運動則要看強度大小，太極拳等輕度運動，飯後半小時至一小時進行。慢跑、減肥操、騎腳踏車等中度運動，可在飯後一小時至兩小時進行。長跑、跳繩、踢足球、打籃球等高強度運動，宜在飯後兩小時至三小時再進行。

原因：

從消化生理功能來說，飯後胃正處於充盈狀態，這時必須保證胃腸道有充足的血液供應來進行初步消化。因為短短十幾分鐘的進餐過程，連消化食物都來不及，更不用說吸收了。而飯後適當休息一下，胃腸道便能得到更多的血液供應量。如果此時匆忙起身而走，會有一部分血液集中到運動系統，延緩了消化液的分泌，容易誘發功能性消化不良。

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最佳運動時間：

研究表明，人體體力的最高點和最低點受機體“生物鐘”的控制，一般在傍晚達到高峰。比如，身體吸收氧氣量的最低點在下午6：00，心臟跳動和血壓的調節在下午5：00到6：00之間最平衡，而身體嗅覺、觸覺、視覺等也在下午5：00到7：00之間最敏感。因此，綜合來看傍晚鍛鍊效果比較好。

此外，人體在下午4：00到7：00之間體內激素的活性也處於良好狀態，身體適應能力和神經的敏感性也最好。所以，專家提倡傍晚鍛鍊，但在晚間時段，要注意運動強度，否則強度過高會使交感神經興奮，妨礙入睡。