蜂蜜不能用開水衝,用開水會使蜂蜜中的營養物質造成破壞,可以用溫水或是冷水沖服。開水容易把蜂蜜裡的活性物質給殺死,使蜂蜜營養質量降低。
每天早晚一杯蜂蜜水,可以美容養顏,防止便秘,好的蜂蜜還可以緩解胃部疼痛,改善胃腸疾病。從蜂蜜營養上看,蜂蜜是一種較為複雜的天然養生品,含有豐富的蛋白質和活性物質,而這些物質容易受到溫度的影響,如果水溫過高,極易被破壞而喪失意義。
正常如果水溫高於60℃,活性物質會被大量破壞,蜂蜜本身的香氣也會減少,營養價值則大打折扣。
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喝蜂蜜水的好處:
1、喝蜂蜜水可以抗菌消炎、促進組織細胞再生。
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗,表明其防腐作用極強。實驗證實,蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
2、喝蜂蜜水可以促進消化。
研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調理作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。
3、喝蜂蜜水可以增強免疫力。
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質,發生協同作用後,可以提高人體免疫力。實驗研究證明,用蜂蜜飼餵小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
用法:普遍用於治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。
4、喝蜂蜜水可以益壽延年。
前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人,其中有143人為養蜂人,證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較複雜,是對人體的綜合調理,而非簡單地作用於某個器官。
5、喝蜂蜜水可以改善睡眠質量
蜂蜜可緩解神經緊張,促進睡眠,並有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統,促進睡眠。
蜂蜜不能用開水衝,用開水會使蜂蜜中的營養物質造成破壞,可以用溫水或是冷水沖服。開水容易把蜂蜜裡的活性物質給殺死,使蜂蜜營養質量降低。
每天早晚一杯蜂蜜水,可以美容養顏,防止便秘,好的蜂蜜還可以緩解胃部疼痛,改善胃腸疾病。從蜂蜜營養上看,蜂蜜是一種較為複雜的天然養生品,含有豐富的蛋白質和活性物質,而這些物質容易受到溫度的影響,如果水溫過高,極易被破壞而喪失意義。
正常如果水溫高於60℃,活性物質會被大量破壞,蜂蜜本身的香氣也會減少,營養價值則大打折扣。
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喝蜂蜜水的好處:
1、喝蜂蜜水可以抗菌消炎、促進組織細胞再生。
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗,表明其防腐作用極強。實驗證實,蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
2、喝蜂蜜水可以促進消化。
研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調理作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。
3、喝蜂蜜水可以增強免疫力。
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質,發生協同作用後,可以提高人體免疫力。實驗研究證明,用蜂蜜飼餵小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
用法:普遍用於治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。
4、喝蜂蜜水可以益壽延年。
前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人,其中有143人為養蜂人,證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較複雜,是對人體的綜合調理,而非簡單地作用於某個器官。
5、喝蜂蜜水可以改善睡眠質量
蜂蜜可緩解神經緊張,促進睡眠,並有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統,促進睡眠。