乳鐵蛋白可以調節體內鐵的平衡，促進細胞增長，具有廣譜抗菌抗病毒感染的作用。所以很多奶粉中會新增乳鐵蛋白，來作為一種營養成分。由於乳鐵蛋白並不是必須新增的成分，因此添加了乳鐵蛋白的奶粉比沒有新增的奶粉，在提高孩子抵抗力方面有一定優勢。當然選擇一款奶粉要全面去分析，每款奶粉中成份都不一樣，選擇營養比較全面的更有利於寶寶發育。

我們知道，不管是配方羊奶粉還是牛奶粉，都是按照GB10765和GB10767的規定生產，這兩個標準是強制標準，每個在中國銷售的品牌，必須執行。也就是誰，不管你是中國產的還是進口的奶粉，都要符合這兩個標準。

所以說，儘管每個產品品牌不同，但質量是差不多的，都是有保證的。換句話說，每個品牌的質量的相似性要遠遠大於它們之間的差異性。

在配方奶粉國標中，將營養成分分成兩大類，一類是強制新增，另一類是企業自主新增。強制新增成分，是嬰幼兒身體發育必須的，必須足量新增，哪怕新增少了，抽查出來，你的產品也會判為不合格產品，不僅召回，還要受到處罰。

乳鐵蛋白就是選擇新增成分，GB14880規定，配方奶粉中，新增量不得大於1g/公斤。

乳鐵蛋白的功能主要是廣譜抗菌抗病毒，提高免疫力和促進鐵吸收。需要強調是的，乳鐵蛋白雖然名字裡有個“鐵”字，卻不能代替鐵元素，所以，缺鐵的寶寶還是要補充鐵元素，乳鐵蛋白只是一種蛋白質，雖說能促進鐵吸收，但卻代替不了鐵。

如果是1歲以前的寶寶或者免疫力比較差的寶寶，建議補充含有乳鐵蛋白的配方奶粉，除此之外，不含乳鐵蛋白的奶粉，如果足量餵哺，效果也是很好的。潘老師認為，攝取充足的礦物質和維生素，對提高寶寶的免疫力，效果一點不比乳鐵蛋白差。