剛曬乾的橘子皮，還不是陳皮，所以沒有陳皮的功效。陳皮，是需要曬乾之後陳化三年以上的甘皮或者橘子皮，才有陳皮的功效和作用！
陳皮的藥用價值，是以“橘柚”之名最早出現在東漢《神農本草經》中，而“陳皮”一詞的出現，則是在唐朝的《食療本草》中。
中國最早本草學專著《神農本草經》成書於東漢末年，以橘柚之名首次記載其性味功效及產地，載：“橘柚味辛，溫。主胸中瘕熱逆氣，利水谷。久服，去臭，下氣通神。一名橘皮，生川穀。
隨歷史發展，歷代醫家根據自身經驗對橘皮開始加工，即成為“陳皮”後的功效有所拓展。
到了魏晉時期，《名醫別錄》強調陳皮止咳、止嘔、止洩的功效，載：“橘柚無毒，主下氣，止嘔咳，除膀胱留熱，下停水，五淋，利小便，治脾不消谷，氣行胸中，吐逆，霍亂，止洩，去寸白。”
而陳皮取其陳舊者良之意故稱陳皮，早在南北朝時期，陶弘景雲：“凡狼毒、枳實、橘皮、半夏、麻黃、吳茱萸，皆須陳久者良（也就是“六陳”的說法）。”這是首次提出陳舊者良的說法，此後，關於陳皮陳用之說在唐宋以後各本草書籍中頻繁出現。
在2019年發表的研究資料《新會陳皮的研究和應用》中表明，隨著柑皮的貯存期變長，“總黃酮”的含量略有降低，但揮發油含量差異較大，特別是新鮮藥材與貯存1年後的差異明顯增大，之後十年的揮發油含量變化不大。總的說，“陳化”就是隨著存放時間變長，陳皮內含的“芸香糖基”與橙皮苷元結合形成的“橙皮苷”就越多，其有效作用於人體的成分就越多。
所以，剛曬乾的橘子皮，其實沒有什麼功效！
剛曬乾的橘子皮，還不是陳皮，所以沒有陳皮的功效。陳皮，是需要曬乾之後陳化三年以上的甘皮或者橘子皮，才有陳皮的功效和作用！
陳皮的藥用價值，是以“橘柚”之名最早出現在東漢《神農本草經》中，而“陳皮”一詞的出現，則是在唐朝的《食療本草》中。
中國最早本草學專著《神農本草經》成書於東漢末年，以橘柚之名首次記載其性味功效及產地，載：“橘柚味辛，溫。主胸中瘕熱逆氣，利水谷。久服，去臭，下氣通神。一名橘皮，生川穀。
隨歷史發展，歷代醫家根據自身經驗對橘皮開始加工，即成為“陳皮”後的功效有所拓展。
到了魏晉時期，《名醫別錄》強調陳皮止咳、止嘔、止洩的功效，載：“橘柚無毒，主下氣，止嘔咳，除膀胱留熱，下停水，五淋，利小便，治脾不消谷，氣行胸中，吐逆，霍亂，止洩，去寸白。”
而陳皮取其陳舊者良之意故稱陳皮，早在南北朝時期，陶弘景雲：“凡狼毒、枳實、橘皮、半夏、麻黃、吳茱萸，皆須陳久者良（也就是“六陳”的說法）。”這是首次提出陳舊者良的說法，此後，關於陳皮陳用之說在唐宋以後各本草書籍中頻繁出現。
在2019年發表的研究資料《新會陳皮的研究和應用》中表明，隨著柑皮的貯存期變長，“總黃酮”的含量略有降低，但揮發油含量差異較大，特別是新鮮藥材與貯存1年後的差異明顯增大，之後十年的揮發油含量變化不大。總的說，“陳化”就是隨著存放時間變長，陳皮內含的“芸香糖基”與橙皮苷元結合形成的“橙皮苷”就越多，其有效作用於人體的成分就越多。
所以，剛曬乾的橘子皮，其實沒有什麼功效！