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  • 1 # 泥糖小丫

    我以前就寫過一篇關於乾巴菌的回答,能不能種植,內容裡就介紹得很詳細。時間久了,也許大家都忘了,今天有人問,那我就在介紹一次吧!

    乾巴菌的生長環境很特殊,常生長在闊葉,松針落葉喬木下,常被腐葉遮掩,很難發現,所以人們都是地毯似的搜山來尋找此菌。

    乾巴菌香氣濃郁,脆而鮮甜,有著乾巴的嚼勁和香味由此得名。因為稀少,所以價格昂貴。

    那麼,這麼好吃美味的菌子可不可以人工種植呢?答案是不能,目前國內外還沒有研究出這方面的種植技術,如果說能種植,那就不叫野生菌了。

    乾巴菌雖然說不能人工種植,但人類可以干預生長,採摘自由。那就是我們這裡有名的“包山菌”。

    包山顧名思義,就是農戶向村委會交納一定的資金承包山林的意思。主要是為了採拾野生菌類,除此之外,山上的所有權還是歸國家管理的,所以承包者不得打獵亂砍亂伐。

    山上的野生菌從五月到十月都有不同的種類可以採拾,乾巴菌也是同樣。包山的好處就是外人不可以去撿,這樣就大大的增加了乾巴菌的產量和質量。

    一朵小的乾巴菌你可以等它長大後再去採,而不是很小就連土的挖起。而且包山乾巴菌主人是用刀割,而不是連土挖。

    這樣一方面乾巴菌乾淨好洗,菌大無雜草看相好,價格也相對高,無疑給農戶增加了收入。

    去年夏天,小丫由朋友帶領去她們村後山上撿菌子,那一座山上就長有許多的乾巴菌,因為還沒有人包山,那次我們採到許多。

    然後過稱,途中撿到雜菌不要錢算你的。因為需求量大又不能種植,村裡常有菌販子定點收購,有時市場上買到的不知是經過幾道手了。

    如果你想種,那是不可能的。如果你想吃,想體驗一下撿菌子的樂趣,小丫倒是願意帶你到大山裡走一程。

    就是去撿菌子之前,別忘了關注小丫,認真閱讀小丫的另一篇回答——到山上撿蘑菇要注意什麼問題。

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