可以加點溫水進入，有利於藥效的發揮。

一般醋和水的比例是一比一，溫度合適，就可以。

一般用醋跟大蒜有消炎和殺死細菌之特效，可治手氣、腳氣。步驟：生大蒜兩隻，去皮放入半斤醋內泡3天，再用大蒜頭擦患處就可以的。

建議睡前使用溫水和白醋，大蒜泡腳半小時，可以有效去除腳氣。

根據口味,選各種醋。比如你是揚州的,可能喜歡鎮江香醋.也可能選上海的白醋米醋等,泡出來的大蒜,顏色深淺不一樣.泡原色的蒜,用白醋.關鍵是選大蒜頭,要選新鮮出土的嫩蒜頭,不能用曬過的老蒜頭.

用玻璃瓶即可,過去我們家用的是罐頭瓶，也可以把蒜頭掰開,一瓣瓣地直接塞到醋瓶子裡泡，還可以喝泡過蒜的醋。

喜歡吃甜的,可以放些白糖.如果你特別喜歡吃醋，可以不要放涼開水，直接用醋泡即可。

泡糖醋蒜需要加水，做法如下：一、材料大蒜10千克、白糖350克，白醋7斤，水適量二、做法1、大蒜剝掉外皮，僅留下一兩層嫩皮。然後切去大蒜的鬚根和假莖，假莖的部分留下3～4釐米，並把蒜的根部挖成凹形，便於入味。2、燒一鍋淡鹽開水，放涼後倒入剝好洗淨的嫩蒜，泡上半天到一天。用燒開放涼的淡鹽開水泡蒜，可以去除蒜辣味，吃著不傷胃，而且也有去除農藥殘留和殺菌消毒的作用。3、浸泡結束後，撈出大蒜，放在陰涼通風處，假莖朝下控淨水分，並晾乾多餘的水分，晾曬時間長短不等，以大蒜通體無多餘水分為宜。4、把糖和醋倒入鍋中，加適量水一起熬煮，滾開後再熬2分鐘，放涼備用。5、把處理好的大蒜放入容器中，倒入糖醋汁。這裡需要注意，糖醋汁要比大蒜高出2寸左右。然後密封蓋緊，放在陰涼處，一個月後即可開蓋食用。