人是還特別喜歡吃餃子，都知道包餃子特別麻煩，但是對我這樣又饞又懶的人來說總是會有辦法的，所以就有了今天的懶人包餃子辦法！

主料 ：捲心菜100g、豬肉500g

調料 ：調和油適量、食鹽適量、醬油適量

包菜豬肉餃子

（1）準備好包菜，豬肉，蔥花

（2）豬肉剁碎

（3）蔥花切碎

（4）包菜切碎

（5）包菜碎和豬肉餡蔥花，調入鹽和醬油攪拌均勻

（6）拿一片餃子皮，包入包菜豬肉餡

（7）鍋中燒開水，把餃子放入蒸屜蒸15分鐘

完成:包了

您是想做苞菜餃子麼？就是捲心菜是麼？

其實很簡單的啦，重要還是餡兒，

捲心菜切碎，準備好肉餡兒，雞蛋，三個食材混在一起，雞蛋要掌控好，放多了餡兒太稀，少了又不嫩，然後再加調料:鹽，雞精，少量胡椒粉，蠔油

就可以開始包餃子啦～

分享日常包餃子的步驟

1、買好肉，肉最好是買肥瘦比例為4:6的肉，這樣的肉吃起來不會很柴也不會很膩。

2、買菜，買胡蘿蔔、洋蔥、包菜，買胡蘿蔔和肉的時候可以讓老闆先幫你絞好，這樣回家之後再弄更方便些。

3、洋蔥買回家後切碎，包菜買回家也切碎，備用。

4、所有東西準備好後接下來就是調餡了，把一樣材料放入就要絞拌一遍，然後再依次放入適量的調料鹽、胡椒、生抽、料酒，再放入一個大的容器裡充分絞拌均勻。

5、會揉麵的人可以自己揉好面杆成餃子皮，不會柔的就自己買點餃子皮包，不過自己揉的餃子皮更加好吃些，買的就更不是那麼好。

6、包好的餃子可以放入冰箱冷藏，想吃的時候就可以拿點出來煮方便極了。