從醫學角度出發，帶蓮心的蓮子比空心多出一個功效，那就是蓮心的功效：清心去熱。但是，口感偏苦，因為蓮心苦口。從口感的角度出發，不穿心有苦味，這並非多數人能接受的。因此，從這個角度看，穿心比不穿心要好吃。中老年人買，多重藥感。中青年人買，多重口感。 蓮子心是秋季採收蓮子時，從蓮子中剝取和曬乾制的。蓮子心主要成分是蓮心鹼、異蓮心鹼、甲基蓮心鹼、荷葉鹼、前荷葉鹼、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥鹼。又含木犀草甙、金絲桃甙、芸香甙等黃酮類其中前荷葉鹼、牛角花,素、甲基紫堇杷靈有帶苦性,因而蓮子心是苦的,成熟的蓮子心會苦一些。蓮子有養心安詳的功效，中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，並能預防老年痴呆的發生。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。從上述分析，蓮子心具有多種功效，能預防多種疾病的發生。蓮子心怎麼吃比較好： 蓮子心泡水：將蓮子心2克用開水浸泡後飲用，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症。也用於治療高血壓、心悸和失眠。 蓮子心泡茶：蓮子芯茶具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效，可治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病症，清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。用蓮子芯沖水喝，可以治療便秘。 蓮子心是可以吃的，可用於泡水喝或泡茶，常年喝有益於身體健康，能預防多種疾病的發生。
從醫學角度出發，帶蓮心的蓮子比空心多出一個功效，那就是蓮心的功效：清心去熱。但是，口感偏苦，因為蓮心苦口。從口感的角度出發，不穿心有苦味，這並非多數人能接受的。因此，從這個角度看，穿心比不穿心要好吃。中老年人買，多重藥感。中青年人買，多重口感。 蓮子心是秋季採收蓮子時，從蓮子中剝取和曬乾制的。蓮子心主要成分是蓮心鹼、異蓮心鹼、甲基蓮心鹼、荷葉鹼、前荷葉鹼、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥鹼。又含木犀草甙、金絲桃甙、芸香甙等黃酮類其中前荷葉鹼、牛角花,素、甲基紫堇杷靈有帶苦性,因而蓮子心是苦的,成熟的蓮子心會苦一些。蓮子有養心安詳的功效，中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，並能預防老年痴呆的發生。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。從上述分析，蓮子心具有多種功效，能預防多種疾病的發生。蓮子心怎麼吃比較好： 蓮子心泡水：將蓮子心2克用開水浸泡後飲用，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症。也用於治療高血壓、心悸和失眠。 蓮子心泡茶：蓮子芯茶具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效，可治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病症，清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。用蓮子芯沖水喝，可以治療便秘。 蓮子心是可以吃的，可用於泡水喝或泡茶，常年喝有益於身體健康，能預防多種疾病的發生。