1、家庭中給鐵鍋除鏽最簡單的方法就是用白醋浸泡，即簡單又方便還健康，洗乾淨鐵鍋，取少量白醋約半碗倒入鍋內，用布查遍整個鍋面，放置2個小時，後用刷子輕輕一刷水一衝，鐵鏽全沒了。

2、家裡面要是有砂紙，可以用砂紙直接刷鍋，用些力氣，但是快速效果好，幾下子功夫，鐵鏽全部刷下來了。

3、超市有專用的除鏽劑其實不是很推薦使用，其特點也是方便、效果好，但其成分是否對人體有傷害，這真不確定。還是少用不用為好。

4、用鐵鍋要會養鍋，尤其是新買來的鍋，用食用油塗抹整個鍋面，放置半天至1天后，洗淨，這樣鍋就養起來了，以後定期也可以重複用油養鍋，這對防止鐵鍋生鏽大有好處。

5、要是出差不在家，長時間不用的鐵鍋要風乾後收起，不能還溼漉漉的就收起來這樣肯定生鏽。

大家可以用白醋浸泡的方法，來去除鐵鍋的生鏽，這樣的方法既非常的簡單有非常的健康，具體操作就是把鐵鍋洗乾淨，然後取少量的白醋大約半碗倒入鍋的裡面，然後用用布查遍整個鍋面，大約等待兩個小時的時間，然後在用刷子輕輕的一刷，這樣就能達到去除鐵鏽的效果了。

如果家裡面有砂紙的話，大家就直接可以拿著砂紙來刷鍋，使勁的用些力氣，這樣能夠效果會非常的好，重複幾次之後，鐵鏽就全部的給刷下來了。

超市裡面有除鏽劑其實說實話這種方法並不是太推薦大家的使用，只不過優點就是方便而且在效果上非常的好，但是缺點就是對人體是否真的有害還不是很確定，但是為了安全起見，還是希望大家能夠少用為好。

如果是剛買來的新鐵鍋，這個時候，大家就可以用食用油把整個鐵鍋給塗抹均勻，然後放置大約1天左右的時間，之後在洗乾淨，按照這種方法，以後定期對鐵鍋保養一次，這樣能夠有效防止鐵鍋生鏽。

如果家裡面長時間沒有人的話，大家可以把不用的鐵鍋風乾後收起，不要鍋裡面還有水的時候就給收起來了，這樣極大地損壞鐵鍋，而且還會非常容易的變生鏽。