食材用料： 全雞一隻 幹香菇十一二個 枸杞一小把 紅棗六七個 生薑適量 油適量 鹽適量 料酒適量 十三香適量 菜譜做法： 1.雞肉洗淨切塊 2.香菇提前泡發洗淨裝盤晾乾水分 3.枸杞紅棗洗淨，一部分生薑切片一部分切絲 4.鍋裡放入一小勺油燒熱放入薑絲翻炒 5.然後放入雞肉塊放入十三香料酒翻炒至三分熟 6.將炒好的雞肉塊裝盤備用 7.將壓力鍋洗淨，放入所有材料一次性加夠水（我這是五個人的量） 8.把鍋蓋好調整好時間等待…… 9.出鍋前加入少量的鹽調味剩碗即可 茶樹菇燉老鴨湯功效很好啊！ 秋季來臨，茶樹菇老鴨湯成了大受歡迎的一種湯，這湯不僅僅味道鮮美，還有益身體健康，特別是老鴨營養豐富，富含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵等，而且性寒涼，最適合體熱上火的人，對女性尤其有滋陰養顏的功效。

下面詳細給大家說說這湯的功效。鴨子吃的食物多為水生物，故鴨肉性昧甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食慾不振，發熱，大便乾燥和水腫的人食之更為有益。中醫認為，茶樹菇味甘，性溫、無毒。茶樹菇補腎、利尿、除溼、益氣健胃，補虛扶正，促進脂肪代謝，治腰痠痛，止瀉，抗腫。茶樹菇有健脾、止瀉、滲溼、利尿等功效。可以用來治療腎虛尿頻、氣喘、腰膝痠痛、嘔吐等症。常食可起到抗衰老、美容、提高人體免疫力、增強人體防病能力等作用。